Putain de monde de feignasse...
On pourrait penser que le confinement puisse ré-apprendre aux gens à cuisiner, se rapprocher de sa famille, changer son mode de vie...
Mais que nenni, quand ça sera terminé, l'humanité redeviendra aussi dégueulasse qu'avant, voir pire encore...
Triste monde.
Avec 2 neurones en poche, si on réfléchi un peu (pas trop quand même ça fait mal), suffit d'aller acheter sa viande hachée soit même, faire ses ptits buns soit même (ou demander en boulangerie), ça sauce soit même, et choper un bon fromage, et une belle salade fraîche, et ça reviens moins cher qu'au MacDo à coup sûr. Et jte parle pas des frites hein...
Je suis entièrement d'accord avec toi, ce n'est pas compliqué de le faire soi-même, et c'est (souvent) très bon. Mais ce sont pour certains deux plaisirs "différents". Tout le monde ne partage pas les mêmes goûts (fort heureusement) et personnellement j'apprécie un burger fait à la maison tout comme j'apprécie un bigmac.
Je me suis dis il y a quelque temps, qu'il faudrait que je fasse un bigmac maison un de c 4, (c'est surtout la sauce qui est bonne, le reste bof), tu vires ça du bigmac, c'est pas terrible.
Ils ont le droit d'y aller, contrairement à ton resto préféré, il y a des personnes qui défendent les intérêt de McDonald's et permettent légalement l'ouverture de leurs "restaurants"
La tristesse de la situation... Putain mais si t'aime vraiment les burgers tu les fais toi moi même, c'est bien meilleur et surtout la viande ne sera pas de la semelle de chaussure
J'ai jamais remarqué que les steack au mcdo était en mode semelle... Cela dit ils sont tellement fin que de toute façon ça se mange tout seul. Après niveau sucre et graisse dans les sauces c'est tellement hardcore et le "fromage" qu'il te mettent dedans est tellement merdique que je te rejoins sur le fait maison.
D'ailleurs, puisque je te croise là, je compte me faire mes burgers maison avec ma chérie dans les prochains jours, tu aurais des bon conseils? Je fais mes steack moi-même avec de la viande haché et j'ai envie d'innover au niveau des épices à mettre dedans et pareil, je voudrais prendre du bon fromage à mettre dedans !
Perso je suis loin d’être un grand chef de cuisine , Mais j’ai fais quelque burger maison je dirais que les points clé sont le choix du pain et du fromage . Pour le fromage je préconise le fromage à raclette.
En fromage je te conseille de la fourme d'Ambert, pour le pain (buns) je demande à mon boulanger, c'est trop bon et tjs mon cher que le MC Do. Pour le steak vaut mieux rester simple, si tu as de la viande de qualité, sel et poivre suffiront, le mieux est l'enemi du bien. Pour la sauce c'est selon les goûts mais j'ai un préférence pour une Ptite sauce au poivre maison (ou encore à la moutarde à l'ancienne c'est pas mal non plus et facile à faire).
Dans l'ordre tu commence par mettre le cul du pain, un peu de sauce poivre, de la roquette, la fourme d'Ambert, le steak, une belle tranche de poitrine de porc fumée et grillée, une rondelle de tomate, un tout petit peu d'oignons rouge émincés, un peu de sauce poivre et enfin le toit du burger, tu accompagne le tout avec des frites maison, double cuisson dans du blanc de bœuf, et le tour est joué.
Tu verras que tu t'en sors pour moins qu'au MC Do et tu te régaleras ! ^^
le pain, je le passe au four, ouvert en deux.
Les oignons rouges, je les passe à la sauteuse avec un peu de miel à la fin.
Sauce au poivre vert maison. Réduire un peu de crème avec des grains de poivre vert,et armagnac.
Le fromage, ce que j'ai sous la main. La dernière fois, du mixte vache-brebis, pas trop fort en goût. Je l'utilise aussi pour la raclette.
Excellent les petits oignons rouge ou jaune confit avec le miel ;) quand j'en fait pour les burgers j'ajoute du vinaigre balsamique pour le goût, c'est sympa aussi :D
Si tu as l'occasion d'en trouver: Curé Nantais, affiné au muscadet. C'est monstrueux fondu!!
Ils sont présentés sous cette forme pour celui affiné au muscadet, sinon il y a le classique, très bon, mais moins que celui affiné ;)
^^ j'ai mon voisin qui fournis du lait chez eux, on a pu avoir 6 curé nantais pour 2€50 pièce :D
Mais il se vend un poil partout en grande surface dans le 44
c'est même pas un problème de feignasse..
sortir de son domicile, confiné, pour finir confiné dans une bagnole pour aller au Mac DO, put1..il est mal barré le monde d’après...Apres je sais pas si c'est partout pareil...mais ça fait tiép..
MarcusKhaine
On pourrait penser que le confinement puisse ré-apprendre aux gens à cuisiner, se rapprocher de sa famille, changer son mode de vie...
Mais que nenni, quand ça sera terminé, l'humanité redeviendra aussi dégueulasse qu'avant, voir pire encore...
Triste monde.
Graouh En réponse à MarcusKhaine Asticot
34good En réponse à MarcusKhaine Vermisseau
MarcusKhaine En réponse à 34good
34good En réponse à MarcusKhaine Vermisseau
BonPublic En réponse à 34good Vermisseau
MarcusKhaine En réponse à 34good
Cloudh Vermisseau
daPookie En réponse à Cloudh Lombric Exclu
jose_cahuette Vermisseau
gloupi En réponse à jose_cahuette Lombric Shaolin
D'ailleurs, puisque je te croise là, je compte me faire mes burgers maison avec ma chérie dans les prochains jours, tu aurais des bon conseils? Je fais mes steack moi-même avec de la viande haché et j'ai envie d'innover au niveau des épices à mettre dedans et pareil, je voudrais prendre du bon fromage à mettre dedans !
Flaneur En réponse à gloupi Ver TikToké
gloupi En réponse à Flaneur Lombric Shaolin
jose_cahuette En réponse à gloupi Vermisseau
Dans l'ordre tu commence par mettre le cul du pain, un peu de sauce poivre, de la roquette, la fourme d'Ambert, le steak, une belle tranche de poitrine de porc fumée et grillée, une rondelle de tomate, un tout petit peu d'oignons rouge émincés, un peu de sauce poivre et enfin le toit du burger, tu accompagne le tout avec des frites maison, double cuisson dans du blanc de bœuf, et le tour est joué.
Tu verras que tu t'en sors pour moins qu'au MC Do et tu te régaleras ! ^^
sandrine65100 En réponse à jose_cahuette
Les oignons rouges, je les passe à la sauteuse avec un peu de miel à la fin.
Sauce au poivre vert maison. Réduire un peu de crème avec des grains de poivre vert,et armagnac.
Le fromage, ce que j'ai sous la main. La dernière fois, du mixte vache-brebis, pas trop fort en goût. Je l'utilise aussi pour la raclette.
jose_cahuette En réponse à sandrine65100 Vermisseau
MarcusKhaine En réponse à sandrine65100
gloupi En réponse à sandrine65100 Lombric Shaolin
gloupi En réponse à jose_cahuette Lombric Shaolin
MarcusKhaine En réponse à gloupi
Ils sont présentés sous cette forme pour celui affiné au muscadet, sinon il y a le classique, très bon, mais moins que celui affiné ;)
Narf En réponse à MarcusKhaine LoMBriK addict !
MarcusKhaine En réponse à Narf
Mais il se vend un poil partout en grande surface dans le 44
magnussoren Ver (re-)cyclable
sortir de son domicile, confiné, pour finir confiné dans une bagnole pour aller au Mac DO, put1..il est mal barré le monde d’après...Apres je sais pas si c'est partout pareil...mais ça fait tiép..
phil_good Ver singe (et torix)
hellsfangs En réponse à phil_good Vermisseau
Patoche251 En réponse à phil_good Vermisseau
phil_good En réponse à Patoche251 Ver singe (et torix)
Chiwawa LoMBriK addict !
Pigeon35 En réponse à Chiwawa Jeune lombric
M4RCU5 Jeune lombric