Miel coloré

Cet été, le miel récolté par une douzaine d'apiculteurs du Haut-Rhin avait de bien curieuses teintes. Pour trouver l'origine de ces inhabituels rouge, vert et bleu qu'avait pris le précieux nectar, une véritable enquête de terrain a été nécessaire. Et le verdict est tombé.

Les abeilles, ces gourmandes, avaient fait faux bond à leurs chers champs de fleurs, leur préférant les déchets sucrés de l'usine de méthanisation installée depuis peu à deux pas de là. C'est là que, comme d'autres résidus de l'industrie agroalimentaire, de célébrissimes sucreries colorées M&M's produites par l'entreprise Mars étaient stockées en plein air, dans le but d'être dégradées en biogaz.

Envoyé par Jakarta le 16 janvier 2022 à 14h36