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Servir sur un plateau

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Envoyé par maccaghaan le 13 novembre 2021 à 12h15

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14 commentaires

         

 

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+ 3 -

Flaneur Ver TikToké

La pauvre , pas de bol.
Il y a 4 ans
+ 3 -

GruikMan En réponse à Flaneur Vermisseau

Juste un saladier....
Il y a 4 ans
+ 14 -

NeoCon Vermisseau

Au moins elle a pas besoin de faire le ménage.
Par contre si c'est une poubelle c'est pas hygiénique de posé sont plateau dessus.
Il y a 4 ans
+ 3 -

sandrine65100 En réponse à NeoCon

encore faut -il qu'il y ait un plan de travail pour le faire. Je connais de nombreuses cuisines où la place pour poser un plateau est très chère....
Il y a 4 ans
+ 5 -

NeoCon En réponse à sandrine65100 Vermisseau

C'est vrai ou alors elle connait la qualité de se que fait le chef, et a préférée faire un circuit court.
Il y a 4 ans
+ 1 -

sandrine65100 En réponse à NeoCon

c'est pas faux.
Il y a 4 ans
+ 0 -

trilouli En réponse à sandrine65100 Vermisseau

Quoi ???? Où ?
Image de trilouli
Il y a 4 ans
+ 0 -

NeoCon En réponse à trilouli Vermisseau

Le circuit court ? Dans ton cul bien sûr.
Enfin a Etsesbasque
Il y a 4 ans
+ 1 -

MadeInUnknow En réponse à NeoCon Vermisseau

A moins d'être dans un étoilé, il y aura toujours quelque chose de pas aux normes dans une cuisine. Un patron qui récupère la confiture du pétit déj' qu'un stagiaire a mis à la poubelle (ça vaaa, c'était un nouveau sac ...), un autre qui récupère les cubes de fromage pour l'apéro, aussi a la poubelle, parce qu'il suffit de les rincer si ils sont piqués, un chef avec des bras de Portugais qui cuisine en t-shirt, ou encore la patronne qui est fan de la sauce du chef (sans mauvais jeu de mot) et qui trempe son doigt dans l'assiette du client juste avant de sortir de la cuisine, ...
Il y a 4 ans
+ 10 -

cemehef Jeune lombric

Une vidéo verticale filmant un écran qui projette une vidéo horizontale... C'est de la provocation ?
Il y a 4 ans
+ 7 -

Jakarta Lombric

Et c'est comme ça que le poutine fut inventé.
Il y a 4 ans
+ 3 -

nimajneB LoMBriK addict !

Ça me rappelle l'histoire du lieutenant-colonel qui arrive à la cantine de la caserne à la toute fin du service (~1h après la fin). Son entrecôte haricots verts avait été balancée pensant qu'il ne viendrait plus. Puis finalement sortie de la poubelle avec les haricots, le tout rincé à l'eau chaude, remis dans une poêle avec beaucoup d'huile d'olive et de romarin, il a trouvé ça très bon et a même félicité les deux bleus de service au réfectoire ce jour-là ;-) !
Il y a 4 ans
+ 0 -

Justin_Bridur En réponse à nimajneB LoMBriK addict !

C’est du vécu ? On m’avait raconté une histoire comparable. Un colonel qui adorait son « steak bleu du chef* à la cantine de la caserne. En résumé le steak était cuit à la poêle, puis jeté par terre, chaque homme en cuisine devait sauter dessus à pieds joints, ensuite le steak était remis dans sa poêle, et finissait de cuire avec tout le monde autour qui crachait dessus…
Il y a 4 ans
+ 0 -

opiacee.atlante Vermisseau

Il ne faut pas utiliser de plateau, il suffit de bien disposer les assiettes sur les mains et les avant bras, en se débrouillant bien , on peut y disposer 3 assiettes (au delà ça manquerait d’élégance).
Il y a 4 ans
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