Le futur de la restauration

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sandrine65100

t'as découvert ça aujourd'hui ?

Il y a 5 ans

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Libel En réponse à sandrine65100 Vermisseau

Ben désolé. Oui.
J'avais jamais vu ou essayé ça : manger dans un boxe comme un cheval.
Et en plus payer pour ça.

Il y a 5 ans

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sandrine65100 En réponse à Libel

vu le nombre de personnes qui mangent à la même heure à la pause déjeuner dans Tokyo, c'est surtout une façon de se retrouver un peu au calme. Tous les salariés et les étudiants n'ont pas les moyens de s'offrir un vrai restaurant, et peu d'entre eux ont un peu d'intimité chez eux ou à contrario, vivent seuls depuis longtemps préfèrent rester isoler. Le japon est un pays de paradoxes surprenants pour les étrangers,à chacun de mes séjours, j'ai l'impression de changer de planète.

Il y a 5 ans

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Weng-Weng Lombrico de la Cruz

Le futur des vidéos sur internet?

Il y a 5 ans

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john5

L'ironie, passer sa commande sur un automate pour être quand même obligé de se coltiner un formulaire papier... Et sinon le niveau de tristesse des boxes individuels...

Il y a 5 ans

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Novacreat En réponse à john5 Lombric

Boh, limite cela me choque pas.
à savoir qu'au japon cela coute très cher de manger seul ( se faire à manger ) il est toujours plus rentable de faire a manger pour plusieurs personne.
C'est "normal" qu'une ou deux personne mange régulièrement au resto.

Et entre manger seul, mais être vu seul par tous, et être "tranquil" dans un cocon ..

Cela ne me choque pas. J'aime autant ça que manger seul au restaurant d'ailleurs.

Il y a 5 ans

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BonPublic En réponse à john5 Vermisseau

Sans compter que le support n'est pas adapté à la feuille à remplir,.............je sais, je suis chiant.

Il y a 5 ans

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daPookie En réponse à john5 Lombric Exclu

a supprimer

Il y a 5 ans

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trucmoi En réponse à john5 Ver d'os

Sans compter qu'avant l'automate, il faut attendre debout dans une file d'attente avant de passer à la machine. Il y a aussi les bruits de vaisselle juste derrière le torchon + la musique/pubs + le bruit ambiants+ les employés juste devant qui parlent aux autres clients ce qui doit bien être ultra relou. Bref quitte a être obligé de choisir, je préfère un bon vieux flunch ou au moins je peux me servir direct sans attendre 1000plombs, et m'assoir dans un coin pénard. Même si la pub chronique est toujours aussi chiante (merci les bouchons d'oreille).

Il y a 5 ans

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GeTRoGuE En réponse à john5 Lombric

Sur le papier tu renseignes comment tu souhaites arranger ton bol de Ramen.

Tu peux choisir l'épaisseur des nouilles, leurs textures ( lisses pour profiter des pâtes, texturées pour embarquer plus de soupe ).

Tu peux choisir l'onctuosité de ta soupe et aussi sa teneur en gras.

Tu peux choisir si tu veux que ta soupe soit fade ou alors pété de saveurs ( écœurant j'ai testé )

Et après tout un tas de préférence niveau condiment ect...

C'est une chaîne très connus au Japon ( il y a d'ailleurs un restaurant à Paris.) et en général au Japon quand tu vois des gens patienter devant un restaurant c'est pour deux raisons, la première l'enseigne est nouvelle et faut en parler sur les réseaux sociaux ou, la deuxième, c'est un restau bien installé qui à fait ses preuves niveau qualité. Par exemple, pour manger dans le meilleur restau a Gyoza de Shinjuku avec mon pote on a attendu 1h15.

Pour ce qui est des boxes les montants sont amovibles et peuvent être poussés pour profiter du repas en compagnie de tes potes/chiens/ton sac/Retour de l'être aimé...

et la machine qui vend les tickets c'est pour gagner du temps et économiser le prix d'un(e) serveur(euse). D'ailleurs, la plupart des restaurant sont des petites échoppes où tu es assis face aux cuisines et le chef te sert directement. Il y a également une histoire d'hygiène mais la j'en suis pas sûr.

Il y a 5 ans

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magnussoren Ver (re-)cyclable

convivialité level japonais..

Il y a 5 ans

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Novacreat En réponse à magnussoren Lombric

Conviviale, Rapports positifs entre personnes, dans la société.

Convivialité, tout seul... bien sûr.

Il y a 5 ans

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Peevee LoMBriK addict !

Et évitez le flan avec parkinson, ça risque d'être sportif.

Il y a 5 ans

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capitaine_rectum Vermisseau

putain le suicide sociale ....

Il y a 5 ans

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Weng-Weng Lombrico de la Cruz

C'est juste l'encaissement sur la machine, la commande c'est sur papier

Il y a 5 ans

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ShakaSama LoMBriK addict !

Rien de spécial c'est normal au Japon. Comme ils manquent d'espace pour tout ils optimisent tout.
Après vraiment à faire c'est d'aller à Kobé pour le bon boeuf de Kobé dans une vraie boutique qui a la petite médaille. Je pourrai vous donner l'adresse ou j'étais aller en MP si besoin. A faire aussi les okonomiyaki / bar à saké..... :p

Il y a 5 ans