Cette église est le tout premier monument qui a éveillé ma curiosité historique, je devais avoir 5 ou 6 ans... j'ai dû très tôt chercher moi même quelques informations car ma grand mère ne connaissait pas son histoire. On pourrait dire que c'est en quelques sortes ma première visite guidée. Cela n'allait pas bien loi, construction, destruction, ... mais c'était déjà beaucoup.

Construite à l'aube des temps chrétiens à l'emplacement probable d'un lieu de culte antérieur pour "apaiser" la rivière avant la traverser ou la remercier après l'avoir effectuée, elle gardera cet aspect même à l'aire Chrétienne.

Le mot Oubiels vient d'Ovilli, agneaux, lieu où on élève des agneaux. En effet, l'économie du secteur était traditionnellement orientée vers l'élevage bien avant la vigne. Ce qui explique la présence de très nombreuses anciennes bergeries en ruine dans les environs.

L'édifice que vous voyez aurait était édifiée par Charles II le boiteux en 1285. Ce dernier, Roi de Sicile, neveu de St Louis, est fait prisonnier lors d'une bataille navale.
Il fera le vœu pieux d'ériger trois églises lorsqu'il serait libéré.
Libéré à proximité de Narbonne, il fera le don nécessaire à l'Archevèque. Les trois églises concernées sont celles de Sigean, Peyriac et Portel.

Celle de Portel semble isolée en pleine campagne mais elle desservait le village de Portel et le Château de Lastours qui n'avait pas de chapelle. L'emplacement était "au milieu".

Aux premiers jours de la création il n'y avait que deux rejetons.
Adam, beau mâle, mais naïf et Eve, magnifique femme fatale...
Or, il advint qu'un beau matin de printemps,
Notre radieuse Eve eut la dent !
Mais, au paradis trouver un resto ? Que nenni !
Juste un arbre avec de rouges fruits !
Du plus beau elle ne fit que quelques bouchées !
Mais son créateur, voyant ce sacrilège,
De colère lui envoya un sortilège !
Aussitôt la Belle se sentit embarrassée,
De pectine, sa belle dentition s'était entachée !
Alors, voulant se nettoyer les dents,
Elle courut voir le brave Adam !
Ce dernier, nu comme un ver,
faisait sur l'herbe une sieste légère.
Mais voyant arriver sa meuf bien foutue...
Il lui proposa naïvement son bel attribut !
Dans sa bouche, notre Ève mit le doux objet,
et se mit à frotter, heureuse, voire transportée...
Tant et si bien que de son viril nectar
Adam fut soulagé sans retard ...
Ève finit par retrouver ses blanches dents....
Et c'est ainsi que naquit la brosse Adam !!!!!
Nom d'une Pipe....!