Cette église est le tout premier monument qui a éveillé ma curiosité historique, je devais avoir 5 ou 6 ans... j'ai dû très tôt chercher moi même quelques informations car ma grand mère ne connaissait pas son histoire. On pourrait dire que c'est en quelques sortes ma première visite guidée. Cela n'allait pas bien loi, construction, destruction, ... mais c'était déjà beaucoup.

Construite à l'aube des temps chrétiens à l'emplacement probable d'un lieu de culte antérieur pour "apaiser" la rivière avant la traverser ou la remercier après l'avoir effectuée, elle gardera cet aspect même à l'aire Chrétienne.

Le mot Oubiels vient d'Ovilli, agneaux, lieu où on élève des agneaux. En effet, l'économie du secteur était traditionnellement orientée vers l'élevage bien avant la vigne. Ce qui explique la présence de très nombreuses anciennes bergeries en ruine dans les environs.

L'édifice que vous voyez aurait était édifiée par Charles II le boiteux en 1285. Ce dernier, Roi de Sicile, neveu de St Louis, est fait prisonnier lors d'une bataille navale.
Il fera le vœu pieux d'ériger trois églises lorsqu'il serait libéré.
Libéré à proximité de Narbonne, il fera le don nécessaire à l'Archevèque. Les trois églises concernées sont celles de Sigean, Peyriac et Portel.

Celle de Portel semble isolée en pleine campagne mais elle desservait le village de Portel et le Château de Lastours qui n'avait pas de chapelle. L'emplacement était "au milieu".