Ce que Maïté nous explique à propos de l'usage de la serviette quand on mange un ortolan est faux.
A la base, la serviette servait à se "cacher" lorsqu'on mangait cet oiseau, car la chasse, et donc la consommation de l'ortolan était alors interdite. La serviette dissimulait l'identité du goinfre.
La tradition est juste restée.
eyhtern
Tomate Vermisseau
Jean_Jutard Vermisseau
magnussoren Ver (re-)cyclable
john5 En réponse à magnussoren
JeanEude Vermisseau
A la base, la serviette servait à se "cacher" lorsqu'on mangait cet oiseau, car la chasse, et donc la consommation de l'ortolan était alors interdite. La serviette dissimulait l'identité du goinfre.
La tradition est juste restée.
ScHwIdEr Jeune lombric
Whismerhil Vermisseau
vwseb Jeune lombric