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Piéger des experts en nourriture en leur faisant manger du McDonald's

Deux hommes, Sacha et Cédrique, sont partis piéger des fins gastronomes lors du congrès annuel de la gastronomie qui se tient à Houten aux Pays-Bas. Durant l'exposition, ils ont fait croire à des spécialistes de l'alimentation qu'ils avaient un prestigieux restaurant et qu'ils proposaient une dégustation de leurs meilleurs recettes et plats. En réalité, Sacha et Cédrique n'ont pas du tout de restaurant et sont simplement partis acheter de la nourriture à McDonald's. Ils ont haché et mélangé par exemple un Muphin au chocolat avec de la sauce barbecue, découpé des nuggets ou encore redécoré un Mc Fish (Burger au poisson) avec une rondelle de tomate.

Envoyé par Tenmma le 22 octobre 2014 à 08h33

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34 commentaires

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+ 9 -

ça fait une sacrée pub a Mac Do. Et les expert en nourriture perdent en crédibilité.

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Thiche En réponse à Bellus Colonel Chat-Ver

Mais ça met en évidence l'idée selon laquelle, dans une grande majorité des cas, d'experts, ils n'en ont que le nom.

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eyhtern En réponse à Thiche

Mais ça met en évidence l'idée selon laquelle, dans des rapports humains, quand quelqu'un dit quelque chose (et surtout dans un cadre relativement "officiel") il est cru. Cf la dernière phrase : "quand on dit à qqn que qqch est bio, eh bien il le croit".

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Thiche En réponse à eyhtern Colonel Chat-Ver

Pas "quelqu'un", mais bien le statut qu'il représente. Dont celui "d'expert". Cf : l'expérience de Milgram.

... Et Milgram, c'est énorme. ;)

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eyhtern En réponse à Thiche

Moi je parle des crétins qui se présentent comme restaurateurs ; c'est je trouve, normal de la part des goûteurs de croire sur parole ces mecs qu'ils sont ce qu'ils présentent. De plus ils affirment que ça a un goût très marqué (sachant les exhausteurs de goûts que Mac do emploie, ce n'est pas étonnant) ; et approuvent l'initiative de faire du bio. C'est normal comme réaction, non ?

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Thiche En réponse à eyhtern Colonel Chat-Ver

Non :)

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eyhtern En réponse à Thiche

Nous avons assez manifestement un point de vue différent sur cette youtube prank ^^

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Eddy En réponse à eyhtern

Moi je me range du coté de eyhtern.
Les gouteurs prennent en compte que c'ets du bio... et le bio de manière générale a moins de gout.
de plus, ils insistent pas vraiment dessus mais ils présentent ça comme une "alternative au fast food"

donc en gros ça sous entend "C'est bon.... pour du bio servi en fast food."

Apres quand ils posent la question "est-ce que c’est meilleur que macdo" les gens vont répondre que oui, parcequ'ils veulent croire que le bio, c'est meilleurs, ils veulent encourager les jeunes qui ont de bonnes intentions.

la présentation joue aussi beaucoup. On voit qu'ils ont sélectionnés les ingrédient avant de bien les présenter.
Même si le gout est le même, psychologiquement tu vas plus te régaler sur une assiette bien présentée que le tout dans un sandwich aplatis par les doigts des cuistot.

Enfin, ce genre de reportage est TRREEES facile a truquer.... On voit sur la video une 15aine de personnes ? ça se trouve ils en ont interrogé 150 et ont gardé les 10% qui les arrangeait.

( yavait une video sur llbk a ce sujet justement... les mecs posaient des question de culture G a des gens au pif et les induisaient en erreur en permanence... c'etait super instructif. )

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pilipili Lombric

+1 juste pour Brel.

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Ced Lombrik

C'est bien la première fois que je vois Cédrique écrit de cette façon. Cederic, Cedrick ou Cedrych à la rigueur, mais Cédrique... 0_0
Une sorte de romanisation d'un nom celto-anglais. 0_0

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Zgru En réponse à Ced La voix de son ver

Saiddrickeuuuuuuuu!!

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nolifeisalive MaN FaYe GaNg CéLiB'

Ouais enfin ceci dit, pour reprendre leur morale rien ne nous prouve aussi qu'ils ont réellement présenté du McDo.

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Thiche En réponse à nolifeisalive Colonel Chat-Ver

Ou que la langue qu'ils parlent existe réellement !

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BarneyGumbles En réponse à Thiche Lombric Shaolin

En fait les pays bas sont un vaste canular !

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Thiche En réponse à BarneyGumbles Colonel Chat-Ver

Voilà ! C'est toujours qu'est ce que j'ai dis : On peut consciemment pas fonder une nation sur le gouda, les tulipes et les joints de drogues (sauf dans le cas de la Jamaïque pour ce dernier point).

+ 3 -

Ça me rappelle la vidéo avec le vin (quand ils mettent le même vin dans des bouteilles différentes). De la pure mauvaise foi...

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Jampol3 En réponse à Personne

Si on parle de la même vidéo (avec les élèves œnologues suisses ?) alors on y voit aussi une neurologue qui explique que l'étiquette de la bouteille induit le cerveau en erreur et que, bien que les vins soient en fait les mêmes, le cerveau interprète le signal gustatif différemment. Autrement dit, il ne s'agit pas de mauvaise foi, pour ces élèves, les vins avaient véritablement un goût différent.
S'agit-il du même processus ici ? Le fait de présenter cela façon gastronomie et d'y coller une étiquette bio pourrait-il tromper les cerveaux des goûteurs et changer le goût ?

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Personne En réponse à Jampol3

Tu as raison, effectivement. Maintenant que je me relis, je n'aurais pas dû utiliser le terme "mauvaise foi", c'est plutôt de la manipulation.

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Thiche En réponse à Jampol3 Colonel Chat-Ver

C'est très vrai ça : Une bonne cuvée dépend essentiellement des infographistes.

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yosegaman En réponse à Personne Jeune lombric

au resto, je demande toujours du Château-la-Pompe :)

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nasnagol En réponse à yosegaman v3r fondu

Et moi je me souviens l'avoir cherché longtemps dans la cave pendant l'heure de pointe.

Faire rire les collègues ça n'a aucun prix mais franchement les bizutages c'est plus ce que c'était

+ 7 -

Tisla Lombric Shaolin

Comme quoi on peut vraiment faire manger n'importe quoi pourvu que ce soit présentée de façon un peu travaillée.

+ 0 -

Bah si vous regardez les critiques faites à mac do, ce n'est pas que ce soit dégueulasse, c'est que ce n'est pas nutritif, que c'est bourré de conservateurs et d'exhausteurs de goûts, que c'est produit avec de la nourriture issue de circuits industrielles, le goût est bon et je l'avoue sans honte, j'aime bien les nuggets et les frites du mac do, mais voila, ce n'est pas sain et donc à éviter.

Et je rajoute qu'une viande bio n'a pas vraiment de sens...

+ 4 -

nolifeisalive En réponse à Sha-ka MaN FaYe GaNg CéLiB'

Une Viande dites bio c'est:
- Pas d'élevage en batterie,
- Pas de gavages aux antibiotiques (on fait ça quand t'as genre 2 animaux/m², ils sont tellement que quand ils choppent une maladie ça se propage incroyablement vite, d'où les antibio),
- Pas d'élevage aux hormones.

Si tu vas dans une région comme la Bretagne, ça prend tout son sens. Et a fortiori quand tu vas en Amérique du Nord, si tu prends pas bio t'es sûr et certain de bouffer de la merde.

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Sha-ka En réponse à nolifeisalive

Et pas de nourriture ogm. Mais "pas d'élevage en batterie" n'est pas totalement vraie, ils ont plus d'espace mais ça reste très confiné.

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afturgugluck Vermisseau

peut-être, mais bio, ça veut pas dire qu'elle est bonne la viande...

Avec un label rouge par exemple, tu as aussi toutes ces assurances, et en plus le produit a été mieux classé que d'autres d'un point de vue gustatif.

Bon après si c'est les même gars que sur la video qui ont fait le classement, ça enlève un peu de crédibilité...

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nolifeisalive En réponse à afturgugluck MaN FaYe GaNg CéLiB'

Certes, mais ça veut surtout dire que tu prépares pas ton futur cancer :P

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afturgugluck En réponse à nolifeisalive Vermisseau

t'inquiètes, pour ça je bois mes ptits verres de rouge.

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Jean_Galfione Jeune asticot

La puissance de la cravate ?

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pYranha Lombreek

Hé oui, c'est pas pour rien que les tests gustatifs sont normalement réalisés en double aveugle.

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vwseb Jeune lombric

Nan mais c'est pas possible d'avoir une langue aussi horrible.

Puis depuis quand les hollandais sont une référence en matière de bouffe... Ceux qui ont déjà passé un peu de temps labas, savent de quoi je parle !

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Tenmma En réponse à vwseb Jeune asticot

Entièrement d'accord avec toi. J'ai commandé un hamburger sans savoir ce qu'il y avait dedans, avec une belle photo résultat : un burger avec du poulet pané et une tranche d'ananas XD

+ -1 -

gdseguins Vermisseau

.

Image de gdseguins

+ 0 -

g012 Asticot

C'est en mangeant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.

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