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The Secrets of Food Marketing

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Envoyé par Psyghoria le 13 août 2014 à 11h49

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32 commentaires

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nolifeisalive MaN FaYe GaNg CéLiB'

J'vais être mauvaise langue, mais la mise en scène est tellement pro que j'me demande bien qui a financé un truc pareil :p

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Un loby végétariens. Ils sont puissant malgré qu'ils ne mangent pas de viande.

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Xahendir En réponse à Bellus

"Malgré" ou "bien que" mais pas "malgré que".

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Bellus En réponse à Xahendir

T'es sur ? Parce que si j’écris
"Un loby végétariens. Ils sont puissant malgré ils ne mangent pas de viande." j'ai l'impression qu'il manque un truc.

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Xahendir En réponse à Bellus

Ouais j'en suis sûr, mais faut adapter la suite :
- "Ils sont puissant bien qu'ils ne mangent pas de viande",
- ou "Ils sont puissant malgré leur absence de consommation de viande".

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Bellus En réponse à Xahendir

Merci pour la leçon de français.

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Doc.Awok Vermisseau

Sympatoche.
Mais petite précision, le problème quand je fais mes courses dans un supermarché n'est pas que je ne me pose pas les bonnes questions (comme elle dit "Comment les animaux ont-ils été élevés ?" etc...). Je le sais tout ça, je sais que chez certains producteurs c'est loin d'être amour et tendresse.

Mais le fait est que tout ça, ben je m'en branle, comme je m'en branle que ça change. Je suis là pour m'acheter à manger, pas pour tergiverser sur la condition de vie de l'animal qui terminera dans mon assiette.

Par contre aussi, au niveau du "farm fresh", j'ai des doutes quant à sa viabilité en France. Il me semble que les appellations sont plutôt strictes par chez nous, non ?

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Ezellar En réponse à Doc.Awok Lombric Shaolin

Tu as totalement tort : acheter du jambon élevé comme ça, c'est comme manger un sachet de protéines. La teneurs en bons oméga 3, 6 ou 9 est nulle. Tu bouffes juste de quoi te boucher les artères.
Plus : la viande stressée, c'est de la viande de merde. Dure à mâcher et avec un goût de mort. Alors on ajoute plein de trucs pas terrible pour la santé et une tonne de sel et des exhausteurs de goûts histoire que tu gerbes pas ta viande quand elle entre dans ta bouche.
Enfin, ta viande, elle est shootée aux antibios car, sinon, aucun porc n'atteindrait l'âge "adulte" (ils ne l'atteignent déjà pas, on abrège leur vie car ça coûterait trop cher en médicaments). Du coup, elle a plus de chance d'être pleines de bactéries résistantes. Heureusement pour toi, elle est traitée avant emballage avec des produits où sur chaque flacon il y a une mise en garde qui te ferait tellement peur que tu partirais en courant.
Bref : ton jambon, c'est de la merde nutritionnelle, c'est de la merde gustative, c'est de la merde pour ta santé. En plus l'éleveur il a rien gagné dessus et en survit que grâce aux aides (qui viennent de tes impôts) pour que les grandes surfaces se gavent.
Après, libre à toi de penser que tu fais le bon choix en achetant n'importe quoi.

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bubarnet En réponse à Ezellar Vermisseau

Exactement. D'ailleurs tu peux remplacer jambon, par cotes de boeuf, merguez, tomates, bananes, ... En gros tous les légumes, fruits, viandes, poissons, ... de supermarchés.

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jack_logan En réponse à Ezellar Trou de ver

Pas mieux, ha si un p'tit plus, fait gaffe ça rend sourd !

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Ezellar En réponse à jack_logan Lombric Shaolin

Au moins, ça permet de ne pas entendre certaines conneries !

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babausse En réponse à Doc.Awok Asticot

Et quand on va te dire que c'est bourré de saloperies, tu vas nous sortir "mourir de ça ou d'autre chose..." ? Oo

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Chniourf Lombric Shaolin

Si la madame veut de la vraie viande fraîche, je peux lui en faire manger sans soucis :).

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Perso, j'essaie de consommer responsable, mais j'ai pas beaucoup d'argent alors c'est pas facile :p... Quand tu prends des œufs fermiers de poules élevées en plein air à 2€90 les six et qu'à côté tu as les œufs de batterie à 1€ la douzaine, quand t'as pas de thune, le choix est vite fait...

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phil_good En réponse à Jampol3 Ver singe (et torix)

Yeps, ouvrir les deux boîtes, échanger les œufs, partir avec la moins chère des deux. Mais faut vraiment que ce soit vite fait !

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Kasongo En réponse à phil_good Lombric Shaolin

Connaisseur ?

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Ractar En réponse à phil_good Vermisseau

Faut juste pas qu'un couillon est fait la même chose juste avant xD ^^

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Jampol3 En réponse à phil_good

Bah je vois pas l'utilité de prendre des risques inconsidérés, d'autant que le goût change pas vraiment (en tous cas, je ne sens aucune différence), et puis, quoi qu'il arrive, si je fais ça, c'est quand même la boite de poule de batterie qui est scannée à la caisse, c'est quand même celle là que je paie, et ça nourrit quand même le producteur industriel, en fin de compte, ça change absolument rien :p...

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jack_logan En réponse à Jampol3 Trou de ver

Les AMAP c'est pas mal pour ça, justement, les simples gens qui ne roulent pas sur l'or !

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Sha-ka En réponse à Jampol3

Quand on sait que la plupart des aliments "classiques" sont en parti financés par la PAC, au final le prix revient au même.

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Xahendir En réponse à Sha-ka

Quand on pense que maintenant on parle d'agriculture "classique" pour parler de l'agriculture productiviste apparue au XXème siècle ...

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Ezellar En réponse à Jampol3 Lombric Shaolin

Ouais, tu achètes des pâtes bio. C'est pareil : dans tes oeufs à 1 €, y a que de la matière carbonée. Rien de bon pour la santé. Autant acheter du bon pain et des pâtes.

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glurp LoMBriK addict !

Elle ne fait que prêcher des convertis et n'arrivera à convaincre personne avec ses arguments faiblards...

A moins de vivre à la campagne, manger bio c'est un truc de riche.
Après personne n'est obligé d'acheter les premiers prix, qui sont de toute façon à éviter pour des raisons autres que la bonne conscience...

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Noisette Lombric BillKaulik

Je déteste ce genre de vidéo montées comme si elles allaient révolutionner ma vision du monde et où, au final, après les avoir regardées, on apprend rien du tout de nouveau car elles sont en réalité complètement taillées pour être juste partagées sur les réseau sociaux et faire un «buzz».

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eowyn Lombriko-san

Le bio, c'est pas forcément si cher, mais comme c'est à la mode chez les bobos les supermarchés peuvent proposer des prix abusés en étant sûrs de trouver des gens pour acheter. Après j'ai un marché directement auprès du producteur toutes les semaines en sortant du métro donc c'est facile pour moi, mais en achetant juste des oeufs et des légumes c'est pas abusé non plus.

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bubarnet En réponse à eowyn Vermisseau

Le bio ne vaut pas mieux, voire pire, vu que c'est quasiment la même chose, mais plus cher. Si vous ne me croyez pas, venez dans la campagne du sud-ouest, à la recherche d'un champ bio. Et regardez juste autour, des km2 de champs de maïs ultra pourris de pesticide et autres. Et ça vole bien et très loin; les pesticides. Il suffit d'ouvrir sa fenêtre les jours d'épandage, à 1 km du 1er champ, pour s'en rendre compte
Le mieux, mais c'est sur qu'il faut habiter à la campagne, restera le petit jardin personnel ou le petit paysan correct (correct car ce n'est pas parfait non plus, mais certains prennent un minimum de précaution, que les gros producteurs de bio ne prennent absolument pas)

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eowyn En réponse à bubarnet Lombriko-san

Carrément, j'ai parlé de bio mais je pensais plus aux petits producteurs locaux justement, ils font pas forcément bio mais y'a pas photo avec leurs légumes, quand je parlais de bio je parlais pas de bio de carrouf ou quoi, mouarf ^^

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Xahendir En réponse à bubarnet

Si els pesticides volent, ils volent aussi jusqu'à ton jardin.

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bubarnet En réponse à Xahendir Vermisseau

C'est pour cela que j'ai utilisé le mot "correct", car même sous serre, les pesticides passent aussi par la terre, les nappes phréatiques, ... Mais déjà, je n'utilise aucun engrais/pesticides/... industriel dans mon jardin, j'ai un maximum de choses sous serres, ... Quelques paysans près de chez moi, refusent d'utiliser ces produits (en gros ils perdent 1/3 de leur production, mais ne pas acheter de produits leur "rapporte" bien plus que les pertes).
Pour la viande, c'est la même chose : il n'y a pas photo entre un poulet industriel, et un qui court dans la nature. Il y a des précautions à prendre (toujours cuire le lait, consommer les oeufs quelques jours après la ponte, ...), mais comme elles sont très simple, et surtout bien meilleur (ha les flans aux oeufs frais, la crème du lait entier, ...)

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Xahendir En réponse à bubarnet

Ce que je veux dire c'est que le pesticide qui vole 1 km pour retomber dans un champ bio, il peut aussi parcourir 1 km pour retomber dans ton jardin.

Autrement dit, je ne vois pas en quoi cultiver dans son jardin protège de la dissémination.

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bubarnet En réponse à Xahendir Vermisseau

Je pensais avoir été clair dans mon propos : oui, mon jardin reçoit aussi ces pesticides, et le champ du paysan aussi. Mon propos de départ parlait du bio, qui ne l'est pas à cause de ces disséminations, et donc (la plupart du temps) le bio n'en est pas.
Quand aux jardins ou aux paysans "responsables", en ne rajoutant pas de nous même de saloperies chimiques, on réduit de facto la quantité de produit qu'il y a dans les fruits et légumes. Sans pour autant se prétendre "bio", et multiplier artificiellement le prix (qui par définition devrait être moins cher, vu qu'ils n'achètent pas tous ces produits, et donc "gagnent" de l'argent dès le départ. Le prix d'un pesticide est monstrueusement cher).
Ce n'est parfait, mais cela reste bien meilleur, et de loin, que tous les légumes/fruits/viandes que proposent les supermarchés. Et le pire c'est que ça coûte moins cher !
C'est la même chose pour la viande : les paysans sont obligés par la loi d'utiliser un certains nombres de produits (antibiotique, ...), mais pas tous (ceux qui font "pousser" plus vite cochons, poulets, ...). Et une fois qu'on a gouté à un poulet nature, impossible de revenir en arrière !

Histoire de bien faire comprendre mon propos : je suis bien conscient que ce n'est pas évident pour tous le monde, et je ne fustige personne de ne pas le faire. Il faut déjà pouvoir le faire (habiter en dehors des villes, avoir un peu de terrain - même si des initiatives locales apparaissent avec les jardins communaux).

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Tisla Lombric Shaolin

Un truc simple c'est d'éviter au Max les produits transformés... Tu réduits considérablement le taux de saloperies ingérées et ton porte monnaie s'en porte mieux.
Faire ses pâtes, son pain, ses sauces diverses... Meilleur et moins cher. Et ça prend pas plus de temps que ça, suffit de s'organiser un chouia,

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