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Croissants et pains au chocolat

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Les petites douceurs du matin.

Envoyé par Mylo le 29 janvier 2011 à 15h00

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53 commentaires

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Oui, et alors ?

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bigleu LoMBriK addict !

Merci franchement vous me donnez faim et envie d'en faire un tas, j'aime pas trop les oranais et vive la france parcequ'ont a les meilleurs pains viennoiseries et patisseries ever aussi j'aimerais bien me couvrir de pâte au moment de dormir comme une couette, ca doit tenir chaud non de la pâte chaude avec du beurre! miam

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Linkstar LoMBriK addict !

Quel formidable doigté! J'en suis tout retourné.

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Guizmo484 Lombric Shaolin

mais c génial un boulanger qui fait des croissant et des pains au chocolat!!!!! waouh!!!!!! allez demain je m'en vait filmez un poissonier j'vous met ca sur le site =) ca va chier dla bulle

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Aneau-Nyme Lombric Shaolin

Bigleu +1. Moi aussi sa me donne trop faim.

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Guizmo484 Lombric Shaolin

je me permet de mettre un +10000 au commentaire de bigleu qui me fait penser qu'il en faut peu pour étre heureux XD (et que je suis surement pas le seul a prendre de l'acide ici XD)

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averell Jeune lombric

c'est bien beau tout ça mais quand est ce qu'on mange?

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PerryCox LoMBriK addict !

Je l'avais proposé il y a 2semaines =O Pfeuh conspiration contre moi -___-'
Moi parano? Non jamais x)

J'trouve ça presque artistique personnellement *-*

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Snark LoMBriK addict !

Excellent, et très instructif. On se rend jamais compte de boulot là derrière :)

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Chiwawa LoMBriK addict !

putain ca a l'air très long à faire... tu m'étonnes que ca gagne que dalle un boulanger :D

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MaitreSoda LoMBriK addict !

je sais pas pourquoi il s'emmerde, moi ça me prend pas des heures quand je vais en acheter tout fait chez le boulanger, en plus il en fait dix fois trop, il pourra jamais manger tout ça

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Clio_RS Lombric Shaolin

firsst

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Raf0u Lombric Shaolin

Ben moi j'trouve ça cool. Par contre j'espère qu'il aime son boulot, ça doit être bieeeeeeeeeeeeeeeeen répétitif.

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bigleu LoMBriK addict !

ok je récapitule, j'ai un +10001, quelqu'un d'autre veux me rajouter des points?
@maitre soda, fais tes propres croissant et tu verra qu'ils auront pas les mêmes goûts que ceux de la boulangerie, y'a pas meilleurs goûts que les choses faites soi même, puis je crois pas trop qu'il s'emmerde, vu comment il semble prendre plaisir à faire ca, les sourires a la fins, etc... Toucher la pâte, la pétrir, l'odeur des ingrédients et puis l'odeur des croissants a la fin, mufufufu! Quel bonheur ca doit etre! Je serais boulanger pour ma part y'aurais du rock partout, les croissant aurais un gout de rock. D'amour aussi mais de rock principalement.

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Duke_Nukem Lombric

Énorme cette vidéo (CMB)
On voit le savoir faire d'un boulanger :)

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trucmoi Ver d'os

c'est hypnotisant j'aime bien, mais quelque chose me dit qu'il y a encore des progrès à faire question machine au niveau de la fabrication en chaine

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Boufcool85 Lombric Shaolin

J'ai faimmmmmmmmmmmmmmm !!!!
J'adore : "ricycling" "couteau magique à croissants" "be happy ... be very happy"
J'ai faimmmmmmmmmmmmmmm !!!!

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Shetty LoMBriK addict !

Et ouais! J'en ai acheté pour mon cher et tendre au saut du lit ce matin, mais il réagit pas autant que vous...

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PandaMan LoMBriK addict !

Quand je vois ça et qu'on compare à toutes les salopperies industrielles qu'il y a dans nos soit-disant boulangeries (j'habite pas en France moi), ça me déprime.

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Swarmadd LoMBriK addict !

Coucou, tu veux voir ma pâte feuilletée ?

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dullmagna Lombric

PandaMan => Tu l'as vu faire sa pâte ? ^^

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TilT Lombric Shaolin

lelombrik deviendrait il inintéressant ?

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exeelent vidéo , on vois bien le boulot derrière . C'est trés long a faire en faite !!!

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vosinh LoMBriK addict !

S'il ne fait que ca ce n'est ni un patissier, ni un boulanger, c'est un tourier.

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Behelit LoMBriK addict !

bigleu > je t'offre gracieusement +1010 comme ça ça te fera 11011 points et il te manquera que 100 points pour faire 11111 points.

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Noisette Lombric BillKaulik

La musique est de Creedence Clearwater Revival, pour ceux que ça intéresse

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Jekyl Asticot

Et oui, faire des croissants ne rapporte pas énormément, il faut en fait beaucoup pour se faire assez de marge.
Ce qui rapporte en boulangerie, c'est le pain.
Et ca... Ca rapporte.

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THM077 Lombric

Ta vu, il met pas de gant en plastique ! j'espère qu'il laisse pas trainer ses mains n'importe ou

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luffyzook Lombric

En tant qu'apprenti boulanger spécialisé en viennoiserie, jpeux vous dire que mettre la levure sur le sel est totalement stupide !!! Le sel détruit les petits champignons qui composent la levure, la rendant inéfficace.Mis a part ca, je dois avouer qu'il rox bien le gars.

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Ass-Itch Jeune lombric

"Pains au chocolat" :/ Chocolatines putain, chocolatines !

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luffyzook Lombric

Vosinh, on appelle ça un boulanger viennois, et un très doué en plus, quel alvéolage magnifique, une couleure parfaite, et une technique qui dépasse de très loin la mienne, un gars comme ça,c'est très rentable.

Jekyl, que néni, cesse de dire des conneries, la viennoiserie aussi cher et aussi bien que le pain, et dans une boulangerie qui porte la mention ''Maître Artisan Viennois'' (je suis fier que la mienne la porte :) ) la viennoiserie est ce qui rapporte le plus.

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Zebulon Man Faye Gang Bang Addict

MMmmmm Miam !

le retour aux métiers manuels c'est l'avenir !

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bigleu LoMBriK addict !

@ass-itch non pains au chocolat!

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iUser Lombric

luffyzook > pourtant il faut pas mal de sel dans la pâte a pain donc y'a un ordre a respecter pour les ingrédients ?

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Gali Ver à dents

on dit couque au chocolat especes d'ignares

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Heidevolk Tonim Rueyalab Gnag Eyaf Nam **

Bigleu -> J'viendrais manger dans ta boulangerie tous les matins si tes pains aux raisins au goût de rock n'roll sont bons =).

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tenev911 Asticodeur

J'ai faim !

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negjelacas Lombric Shaolin

chez nous, dans le tarn, on dit chocolatine. si vous demandez des pains au chocolat on vas vous regarder avec des gros yeux et un gros point d'interrogation....

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eklundrin LoMBriK addict !

t'as pas vu les yeux des client quand je demande une "tête de nègre" à la patisserie...

j'ai appris récemment que le nom avait changé parce que ça faisait raciste... donc depuis 20 ans, ça faisait pas raciste, mais maintenant oui... et vous appelez ça comment vous ? une meringue fourrée au chocolat recouverte de chocolat ?

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Parleàmamain Jeune lombric

Une tête de nègre, j'appelle et appellerai ça une tête de nègre. D'autant plus que le mot "nègre" n'avait rien de péjoratif à la base, ce sont les nègres justement qui cassent les couilles à vouloir faire disparaitre des mots qui, selon leur seul ressenti, sont racistes.

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bigleu LoMBriK addict !

troll launched!

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FreddyTheWheel Lombric Shaolin

Rah putain je sors de 15h de taf non stop et 3 semaines sans un jour de repos, et je tombe sur un fichier sur la boulangerie.
luffyzook> mettre le sel sur la levure ne gène pas si tu pétris directement derrière. Bien sur si tu prépare tes bacs la veille, tu va avoir des soucis.

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Fonzy Lombric Shaolin

Waw, j'viens de bloquer pendant 10min. sur une vidéo d'un mec qui fait des patisseries ...
Belle performance malgré tout. Et oui, ça donne faim, +5 Bigleu.

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nolifeisalive MaN FaYe GaNg CéLiB'

Ah bah bravo, j'ai envie d'être boulanger maintenant.

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le-long-brick Longbric

Lelombrik.net c'est didactique.
Lelombrik.net c'est pédagogique.
Lelombrik.net c'est pragmatique.
Lelombrik.net ça devient casse-briques!

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Il semblerait que ça a été filmé dans une boulangerie du sud de la France par un français expatrié en Grande Bretagne. Il a dû poster ça pour le montrer à des gens qui sont bien loin d'en voir tous les jours.

En tout cas c'est intéressant, et ça met en appétit.

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Houblon Lombric

Boulangerie pâtisserie des petits gâteaux à tout moment du tantôt.

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feyfey Lombrique girafe cougar chienne poule y dort

Chocolatines !!!!!!!!
J'aime bien, c'est joli à regarder, j'ai pas vu les 10min passées.

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dobbey Jeune lombric

Non mais désolé pour les sudistes mais "chocolatines" c'est pas vraiment le nom le plus répandu, ça peut désigner plein d'autres trucs que le pain au chocolat. D'ailleurs le terme est dans le dictionnaire depuis moins de 5 ans.
Reste qu'on s'en fout tant que c'est bon à manger.

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Miam. J'ai pas déjeuné ce matin. J'ai faim T_T

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je suis le seul a vouloir gouter la pâte pas encore cuite?

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Cafe_noiR Lombric

Quelqu'un a les cordonnées de ce type? Je VEUX me marier avec!

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Jekyl Asticot

'' Jekyl, que néni, cesse de dire des conneries, la viennoiserie aussi cher et aussi bien que le pain, et dans une boulangerie qui porte la mention ''Maître Artisan Viennois'' (je suis fier que la mienne la porte :) ) la viennoiserie est ce qui rapporte le plus. ''

Vieux troll moisi. Etant pâtissier de formation ( Creve, boulanger ! ), il faut en débiter pour faire du chiffre, comparé au temps de fabrication viennoiserie/pain/rapport QP...
Apres, si tu veux jouer a qui à la plus grosse, on peut s'amuser aussi ;-)...
Tant qu'a faire, toi qui es apprenti, tu devrais savoir ce qu'est une pesée en triangle, séparer sucre/sel/levure.
De rien :).

( Meurs, Apprenti ! )

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