Tout est bon dans le cochon

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Je suis tombé sur cette archive et j'ai trouvé le reportage à la fois mélancolique et beau à la fois.
Ça m'a tout de suite rappelé les histoires de vie à la ferme de mes grands-parents.
Croix noire parce qu'on voit un peu la mise à mort de l'animal :(

Envoyé par CourteBrik le 19 novembre 2025 à 16h17

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lotaire Lombric Shaolin

Ah oui le coup dans la carotide sans hesitation c'est fort
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GruikMan En réponse à lotaire Vermisseau

Dieu est grand....
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timotheo Vermisseau

J'avais vu le reportage. Le passage où le cochon gueule, en se vidant de son sang, m'avait marqué. L'agonie m'avait paru interminable Je ne suis pas pressé de revoir la séquence.
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GruikMan En réponse à timotheo Vermisseau

Henriette Bio.... Es tu vegan depuis ?
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le-long-brick Longbric

Alors, comme ça, on se lance dans le fichier cochon ?
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CourteBrik En réponse à le-long-brick Vermisseau

C'est le premier j'vous jure !
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BonPublic Vermisseau

Il y a quelques années, Arte avait diffusé une vidéo qui datait un peu plus en N & B.
Ils avaient programmé ça à minuit pour ne pas être accusé de vouloir traumatiser les gens.
C'était également très instructif et moins gore: Vive le N & B.
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KukuLele Vermisseau

Pour avoir vécu plus d'une fois l'abattage de cochon...
Quand on voit que les grands abattoirs se gargarisent de vouloir tuer "dignement" des bêtes...
En tout cas merci pour la vidéo.
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Zanza14 En réponse à KukuLele Jeune asticot

Je suis bien d'accord avec toi. Le cochon est élevé et tué avec du respect.

J'ai assisté il y a une quinzaine d'année à l'abattage du cochon au Portugal dans la famille de ma femme. Elle n'avait pas le droit d'y assister car elle "stressait" le cochon, et il n'allait pas avoir une belle mort.

En tout cas, cette vidéo, c'est touchant, ça me rappelle mon enfance en vacances à la ferme
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Darkjul Lombric

C'est très touchant comme reportage, la simplicité et la beauté de la vie des anciens en témoignage d'une époque révolue qui avait aussi ses charmes.
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BarneyGumbles Lombric Shaolin

Hé oui, ça rappelle le bon vieux temps où les gens étaient honnêtes et humbles. Il y'avait encore le respect. A l'époque on connaissait les vraies valeurs de la vie et on vivait simplement, on était heureux et on en n'est pas morts !
Bien à vous
Gérard
PTG 81
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Cochonnier Vermisseau

Ben moi,c'est mon métier. Je fais revivre ça à mes clients dans un labo moderne et aux normes.
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CourteBrik En réponse à Cochonnier Vermisseau

Et tu as bien raison. Connaitre ce qu'on mange et savoir comment c'est fait, ça aide à consommer mieux, en moins grande quantité et surtout à ne pas gaspiller.
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