Je commencerais par une approche de naturaliste avec dissection de la patte et observation des tissus.
Le tout mis en pièces et si je n'ai pas eu de relents jusqu'ici, j'aurai peut-être la curiosité toute scientifique d'y goûter.
Mon père a mangé du caïman à l'époque où il vivait en Guyane. Il m'a dit qu'il avait pas trouvé ça mauvais, mais ça tenait principalement à la sauce et aux épices dans lequel ça barbotait car la viande en elle même était assez fade et lui a paru n'avoir quasiment aucun goût significatif.
Perso j'avais adoré le caïman, c'est plutôt l'anaconda que j'avais trouvé fade(une viande blanche, qui tenait plus du poisson en visuel). La sauce et l'accompagnement sont assez importants, oui(l'anaconda avait été bouilli, donc bof).
nematoad Jeune lombric
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Sayo Jeune asticot
Megascolide Vermisseau
Le tout mis en pièces et si je n'ai pas eu de relents jusqu'ici, j'aurai peut-être la curiosité toute scientifique d'y goûter.
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Necropaf En réponse à Potiche LoMBriK addict !
gloupi Lombric Shaolin
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