Rémouleurs en France 1902

Un rémouleur pour les plus jeunes c’est un artisan qui aiguise les couteaux, les ciseaux et autres objets tranchants sur une meule .

Y’en avait pas mal d’ambulants mais la Ils travaillaient sur leur estomac afin d'éviter que leur dos ne soit voûté toute la journée.
Ils ont également été encouragés à amener leurs chiens au travail pour leur tenir compagnie et à servir également de mini-chauffage en les faisant reposer sur les jambes de leurs propriétaires.
On les appelait aussi ventres jaunes (« ventres jaunes » en anglais) à cause de la poussière jaune qui se dégageait de la meule.

Envoyé par Flaneur le 24 mai 2023 à 19h20

13 commentaires

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Oblivionis Taret

A ma connaissance, c'est pas des rémouleur mais des émouleurs.

Alors, la différence :

Un émouleur va faire une émouture ( la "pente" ) sur le plat de la lame, qui détermine le tranchant, il y en y a plusieurs types en fonction de l'outils et des caractéristique voulue. C'est un processus faisant partie de la fabrication d'un outils tranchant.

Un rémouleur va reprendre cette émouture en cas de besoin, ainsi que l'aiguisage, etc.

Pour faire simple, dit toi que l'émouleur fabrique, le rémouleur reprend.

Dans le même genre, la différence entre un bottier et un cordonnier :

Seul le bottier fabriquait les chaussure/bottes/souliers etc, le cordonnier était celui qui les réparait.

Il y a 1 an

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Flaneur En réponse à Oblivionis Ver TikToké

Oui tu as raison

https://www.doz.../page/4?lang=fr

Il y a 1 an

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Oblivionis En réponse à Flaneur Taret

Encore un petit détail en passant :

Leur positions sur le ventre, c'était absolument pas pour protéger leur dos, mais cela permettait d'appuyer avec plus de force les lames contre la meule servant a faire l'émouture.

Derniers petit détails :

Cela n'a absolument aucun rapport avec le cèleri rémoulade.

Il y a 1 an

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trilouli En réponse à Oblivionis Vermisseau

Ah merci pour le céleri ….je me posais justement la question

Il y a 1 an

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Hyper-canard En réponse à Oblivionis Vermisseau

Y'a encore des détails, j'ai été visité d'anciens ateliers comme celui-ci il y'a très longtemps : ça se trouve le long d'une rivière de belle force dont le courant servait a entraîner les bandes ou je sais pas quel outil servant à fabriquer/émouler (merci pour le mot) les couteaux.
C'est la raison principale de "l’apparition" de grandes villes coutelière comme Thiers.
https://fr.wiki...ion_de_couteaux

Il y a 1 an

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Oblivionis En réponse à Hyper-canard Taret

A l'origine, c'était pas des bandes ( c'est les processus moderne qui utilises parfois des bandes abrasives, je ne sait plus quand la première bande abrasive a été breveté ) mais des meules en pierre. Aprés, c'est le même principe que les moulin, mais ici, la meule n'est pas présente pour moudre le grain

Il y a 1 an

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hellsfangs En réponse à Oblivionis Vermisseau

Ceci est un commentaire de quelqu'un de très affûté

Il y a 1 an

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Mini-Cube Lombric surgelé

C'était mieux avant !

Il y a 1 an

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fwan6 cabwL

C est une
Coutellerie ou une sellerie?

Il y a 1 an

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airelle Jeune lombric

@Flaneur : je vois que tu flânes aussi sur Quora...

Il y a 1 an

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Kourath En réponse à airelle

Allongés sur une planche au dessus d'une meule qui fait leur taille, sans gants ni lunettes de protection. Et à gauche, il ne doit pas être bien vieux.
Un autre monde.

Il y a 1 an