Combien de doigts

Envoyé par Pepette le 7 janvier 2022 à 22h04

9 commentaires

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Tri chronologique

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john5

"Donate at humble.com/yogs"

Pour lui offrir des cours de cuisine pour débutant je présume...

Il y a 3 ans

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Ombreloup Lombric Shaolin

Et ça te ferai chier de commencer par les éplucher tes carottes ?!!

Il y a 3 ans

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Ced En réponse à Ombreloup Lombrik

Tu épluches des carottes toi? :/

Il y a 3 ans

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Ombreloup En réponse à Ced Lombric Shaolin

Bein.... oui. Pas toi ?

Il y a 3 ans

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Ced En réponse à Ombreloup Lombrik

Non, j'enlève la terre. La "peau" des carottes, c'est super bon et plein de bonnes choses. J'en fais des gâteaux, des confitures, des confettis (les trucs qui flottent dans la sauce, je connais pas) à poisson, etc, etc.. Et, très bon je trouve, la peau frite dans du beurre.

Il y a 3 ans

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Ombreloup En réponse à Ced Lombric Shaolin

Du coup pour faire tout ça avec.... tu la retires avant, non ?

Il y a 3 ans

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Ced En réponse à Ombreloup Lombrik

Phrase mal construite, désolé : je laisse la peau d'une façon générale mais, parfois, je l'enlève mais la mange quand même à côté. Je fais cela avec beaucoup de fruits car soit je les fais pousser soit je les prends chez un copain agriculteur et on n'utilise pas de pesticide ou engrais, sauf du composte et un peu de fumier.

Une recette de salade : fanes de radis, une demi-échalote, une clémentine (avec la peau hachée menue) et de la peau de carotte, un peu de citron, un peu d'ail éventuellement, sel et poivre, et c'est près. :)

Il y a 3 ans

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Ombreloup En réponse à Ced Lombric Shaolin

J'avoue que pour moi les pelures ça irait plus au composte ou aux poules, mais pourquoi pas après tout.

Il y a 3 ans