Perso je ne trouve pas ça cocasse, c'est que du coup le vin n'est pas filtrer au blanc d'oeuf ou à la gélatine de porc comme ça se fait souvent.
Les recommandations sont là pour t'aiguiller sur le type de repas " conventionnelle " et du coup ne s'adresse pas au vegan mais ceux ci peuvent quand même boire un vin sans se soucier de l'éthique animale si je puis dire
Ce je l'ai bien compris, mais je pense que c'est se fermer des portes que de refuser d’admettre que cela puisse faire souffler du nez avant d'avoir intellectualiser la chose.
J'ai un collègue certificateur Bio qui m'a déjà fait part de cette petite joyeuseté.
En gros, les producteurs de vin bio se sont rendus compte que moyennant quelques petites adaptations, leur production pouvait prétendre à la qualification Vegan, à savoir, pas de colle pour étiquette ou d'encre à base animale. Pour le reste, ça reste essentiellement des produits vendus à M. Toutlemonde donc on conserve les mêmes conseils d'utilisation (*idéal avec un steak de soja).
A noter également que Vegan ne veut pas dire Bio, bien au contraire. Si on peut déforester pour avoir de l'huile de palme à la place du beurre, ou encore mettre du pesticide pour booster les récoltes de colza, c'est au top pour les vegan !
Il ne s'agit pas d'une colle pour coller les étiquettes, cela s'appelle une "colle" mais c'est pour "éliminer les particules et les résidus de levure restés en suspension dans le vin" https://www.ave...vegan--b58.html
Tu sais que parmi les vegans y a aussi des gens qui cherchent à consommer bio et sans huile de palme ? (L'huile de palme étant d'ailleurs considérée par 90% des vegans comme non vegan justement)
Et spoiler, il existe même des produits vegans bio et sans huile de palme, donc le "bien au contraire" ...
Les Vegans que je connais ne consomment pas d’huile de palme à cause de la destruction de l’habitat des orang-outans, ils consomment tout local et de saison auprès de coopératives partageant leurs valeurs et auquel les ils participent activement. Ils faut aussi savoir que 70% de TOUTE l’agriculture est destinée au fourrage, donc accabler les vegan sur l’impact de leur consommation de végétaux est très légèrement hypocrite.
Le "Vegan" c'est pour qualifier le vin, pas le consommateur. Il peut être donc consommé par un vegan pour se torcher la gueule ou par un non-vegan pour s'envoyer une bonne entrecôte dans le gosier tout se torchant la gueule.
rendu Lombric
Machiavel En réponse à rendu Vermisseau
Agathe13 En réponse à Machiavel Vermisseau
Ptisuisse Lombric Shaolin
La endives c'est vegan et pourtant c'est super bon avec du jambon c'est pas pour autant qu'ils en mangent avec du jambon
Zgueg En réponse à Ptisuisse Vermisseau
Clansman En réponse à Zgueg irkblmo
tametame En réponse à Clansman Jeune lombric
modul En réponse à Clansman Vermisseau
Libel En réponse à modul Vermisseau
Ptisuisse En réponse à Zgueg Lombric Shaolin
Les recommandations sont là pour t'aiguiller sur le type de repas " conventionnelle " et du coup ne s'adresse pas au vegan mais ceux ci peuvent quand même boire un vin sans se soucier de l'éthique animale si je puis dire
Zgueg En réponse à Ptisuisse Vermisseau
ptesau LoMBriK addict !
En gros, les producteurs de vin bio se sont rendus compte que moyennant quelques petites adaptations, leur production pouvait prétendre à la qualification Vegan, à savoir, pas de colle pour étiquette ou d'encre à base animale. Pour le reste, ça reste essentiellement des produits vendus à M. Toutlemonde donc on conserve les mêmes conseils d'utilisation (*idéal avec un steak de soja).
A noter également que Vegan ne veut pas dire Bio, bien au contraire. Si on peut déforester pour avoir de l'huile de palme à la place du beurre, ou encore mettre du pesticide pour booster les récoltes de colza, c'est au top pour les vegan !
BarneyGumbles En réponse à ptesau Lombric Shaolin
https://www.ave...vegan--b58.html
berthel En réponse à BarneyGumbles Vermisseau
Du coup, les vin vegan n'utilise pas de blanc d’œuf pour cette étape.
Pour l'anecdote, pour éviter le gâchis des jaunes d'oeuf des nones ont inventé une recette : les Cannelés ! => https://www.la-...ele-de-bordeaux
gwen En réponse à berthel Vermisseau
Pour info ce n'était de la filtration mais un collage.
hellsfangs En réponse à ptesau Vermisseau
Et spoiler, il existe même des produits vegans bio et sans huile de palme, donc le "bien au contraire" ...
micamou En réponse à ptesau Jeune asticot
BarneyGumbles Lombric Shaolin
Magret En réponse à BarneyGumbles Vermisseau
Novacreat En réponse à Magret Lombric
LE VIN EST PAS "VEGAN", C'EST LES CONS QUI LE BOIVENT
Du coup à moins que tu soit musulman... ou porte un gosse..
Magret En réponse à Novacreat Vermisseau
Novacreat En réponse à Magret Lombric
Lequercus Vermisseau
Es ce que quelqu'un peut aller sur le forum,
Dans 'vos liens' vidéo pub télé'
Et répondre favorablement à ma demande
Merci a vous.
Novacreat Lombric
Bah spoiler, tu peux acheter du vins et ne pas manger en même temps. ( même si c'est proposé, conseillé, ou toléré )