Le surströmming est une spécialité culinaire suédoise à base de hareng de la Baltique qui a fermenté pendant plusieurs mois. Celui-ci se conserve et se vend en conserve. Une fois la conserve ouverte, le hareng dégage une très forte odeur musquée. Le hareng doit être consommé très rapidement, généralement avec des pommes de terre ou un œuf à la coque. Le lait caillé ou la bière accompagnent ce plat.
On suppose que le surströmming tient son origine du fait que ce mode de conservation était bien moins cher que la conservation du hareng par le sel pendant la Guerre nordique de Sept Ans.
Maurice Versus
Astre_radieux Ver luisant
fwan6 cabwL
samkook Jeune lombric
https://www.you...h?v=ye4eYi99FTg
Graouh En réponse à samkook Asticot
kouatzal Lombric
Jean-Rachid Vermisseau
AlTi5 Lombrik pédale
Mylo En réponse à AlTi5 Ver correcteur
turlututuchapopointu En réponse à Mylo Jeune lombric
jose_cahuette Vermisseau
turlututuchapopointu Jeune lombric
Le surströmming est une spécialité culinaire suédoise à base de hareng de la Baltique qui a fermenté pendant plusieurs mois. Celui-ci se conserve et se vend en conserve. Une fois la conserve ouverte, le hareng dégage une très forte odeur musquée. Le hareng doit être consommé très rapidement, généralement avec des pommes de terre ou un œuf à la coque. Le lait caillé ou la bière accompagnent ce plat.
On suppose que le surströmming tient son origine du fait que ce mode de conservation était bien moins cher que la conservation du hareng par le sel pendant la Guerre nordique de Sept Ans.
g012 En réponse à turlututuchapopointu Asticot
Offerus Ne pas prendre au sérieux
titouille