Dans certains pays (dont la France), la DLUO est obligatoire pour tous les produits alimentaires (ou DLC dans certains cas). Donc, tu es obligé d'afficher une date stupide qui ne peut par ailleurs pas excéder un certain nombre d'années.
Y a le cas aussi pour les bières : seules les bières pasteurisées "périssent" (en fait, surtout une détérioration du goût et éventuellement une digestion moins facile). Les bières non pasteurisées vieillissent, variant le goût. Un peu comme le bon vin et le mauvais vin.
C'est surtout qu'il est légalement obligatoire de mettre une date de péremption, quel que soit le produit alimentaire. Donc pour les trucs impérissables, les fabricants en mettent une au pif.
Oui, et ça fait des tas de couillons (trop) qui jettent des pâtes alimentaires, de l'huile, du sel, du sucre, du riz ou d'autres céréales sèches,etc!
Bien stockées, un nombre colossal de denrées ne craignent rien, même pas une altération du goût!
C'est marrant comme certaines "obligations" arrangent le gros commerce des fois!
Ce que le marketing est capable d'inventer... Un sel soit vieux de 280 millions d'années, vraiment?!
L'halite consommée provient du Kalahari et ce n'est rien d'autre qu'un marais salant traditionnel lié aux lacs salés locaux. La seule différence est que ce n'est pas de l'eau de mer qui soit enfermé puis évaporée mais de l'eau issue du lessivage des reliefs avoisinants ainsi que de l'assèchement du lac sur-salé. Bref, un marais salant, quoi...
GeTRoGuE Lombric
Ce qui est le cas pour l'eau ou le sel par exemple. =)
pallmallroll En réponse à GeTRoGuE Jeune lombric
phil_good En réponse à pallmallroll Ver singe (et torix)
Chaque_Jirac En réponse à phil_good Mervisseau
Y a le cas aussi pour les bières : seules les bières pasteurisées "périssent" (en fait, surtout une détérioration du goût et éventuellement une digestion moins facile). Les bières non pasteurisées vieillissent, variant le goût. Un peu comme le bon vin et le mauvais vin.
pYranha Lombreek
Sioux7 En réponse à pYranha Vermisseau
Bien stockées, un nombre colossal de denrées ne craignent rien, même pas une altération du goût!
C'est marrant comme certaines "obligations" arrangent le gros commerce des fois!
thomaspatrice Vermisseau
MattRR
GeTRoGuE En réponse à MattRR Lombric
MattRR En réponse à GeTRoGuE
Ced Lombrik
L'halite consommée provient du Kalahari et ce n'est rien d'autre qu'un marais salant traditionnel lié aux lacs salés locaux. La seule différence est que ce n'est pas de l'eau de mer qui soit enfermé puis évaporée mais de l'eau issue du lessivage des reliefs avoisinants ainsi que de l'assèchement du lac sur-salé. Bref, un marais salant, quoi...
Ah, et ça ressemble à ça: