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Le Parmigiano Reggiano (souvent francisé en parmesan) est un fromage italien à pâte pressée cuite de la famille grana, produit avec du lait de vache, partiellement écrémé par surfaçage, sans ajout d'additifs, fabriqué dans une zone limitée de l'Émilie-Romagne1, au sud de la Lombardie.
jose_cahuette Vermisseau
le-long-brick Longbric
Oblivionis Taret
Flaneur Ver TikToké
BonPublic En réponse à Flaneur Vermisseau
… bon bah c’est rapé.