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Lvl boomer pour bien comprendre. Pour les autres, fais tes propres recherches p'tit con.
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Lvl boomer pour bien comprendre. Pour les autres, fais tes propres recherches p'tit con.

Envoyé par pclt le 29 janvier 2022 à 11h32

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swedmat Vermisseau

J'm'appelle Mathieu... J'trouve ça dégueu...
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lebaud07 En réponse à swedmat

Moi c'est René et j'ai la morve au nez
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Snark En réponse à lebaud07 LoMBriK addict !

Moi c'est Hercule, et on m... non rien.
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lotaire Lombric Shaolin

Je me lance !
Recette "maison" d'une version de la tourte creusoise

Il vous faut, des patates (pas mal) une pâte à tarte (ou deux si on veut), de la crême fraiche, oignons, sel poivre et muscade nuss (muller ?) et un bouchon de liège

Découper les patates en lamelles assez fines mais pas trop, émincés l'oignon (encore toi Herr muller ?!)
Etale la pate à tarte au fond d'un plat à tarte, mettre un étage de rondelle de patates, un peu d'oignon, sel poivre muscade et au milieu debout le bouchon (c'est pour faire un puit), recommencer en mettant des étages de patates, oignons, sel poivre (un filet d'huile d'olive aussi parfois).

A la fin faite une calzone ou sinon mettre la deuxième pâte à tarte par dessus et bien noté l'endroit ou le bouchon touche la pâte,


Enfourner au four (encore toi Müller, sort de ma recette ! tu auras pas la tarte de la creuse, ça suffit) 40 min à 180 degrés

Sortir le plat, retirer le bouchon de liège avec un couteau et versé la crême fraiche par la cheminé ! (parfois je rajoute du roquefort avec la crême fraiche)
remettre 5 minutes au four et voilà c'est tout cuit et bon !!
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Tandy En réponse à lotaire Vermisseau

Ça m'a l'air d'une tuerie ! Je garde !
PS : si je mets des lardons, est-ce un crime Herr Müller ?
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gloupi En réponse à Tandy Lombric Shaolin

Moi je dis que non parce que c'est gras et salé. Et le gras, c'est la vie !
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lotaire En réponse à Tandy Lombric Shaolin

Pas du tout, c'est une excellente idée, l'histoire de base, c'est que c'est un met "de pauvre" avec juste patates et oignons, mais les plus riches pouvait mettre de la crème et des lardons ! (pour ce qui mange du cochon hein les Ju*fs ! Pan ! Voilà je t'avais prévenu maintenant tu es noir hihi)
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Acide En réponse à Tandy Doublombrik

Je connais la version dans laquelle tu ajoutes une couche d'andouille et tu met pas d'huile d'olive, tout le reste c'est pareil!
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GruikMan En réponse à lotaire Vermisseau

Super ......
Parti à Liège acheter un bouchon
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Crocseldifivic Vermisseau

Je crois qu'Arkeotoys sur YouTube a traiter le sujet. Ces cartes ont été le sujet de polémiques à l'époque!
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robby En réponse à Crocseldifivic Vermisseau

Légère polémique mais sans plus. Le gamin que j’étais, pouvait acheter les cartes a collectionner chez le marchand de journaux (on disait comme ça a l’époque) et mon frère a eu le jeu à noël
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Crocseldifivic En réponse à robby Vermisseau

D'accord, donc pas si virulent finalement :)
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lotaire Lombric Shaolin

erreur
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atok Vermisseau

Héhé, que de souvenirs ^^ Haaaaa nostalgie quand tu me tient XD
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