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Commissaire-Principal Jean Yves Le Guennec, Chef de la Sûreté Départementale - Hauts de Seine
Directeur de la Brigade des mineurs
Martine Bouillon (le plus beau sourire de l'émission)
Substitut du procureur - Tribunal de Bobigny
La vidéo dans son intégralité est téléchargeable ici.
https://archive.org/details/hdviolsdenfantslafindusilencepareliselucet
Je vous invite à la regarder, les enfants dessinent de très jolis dessins dans ce reportage.
Il y a fort à parier que ses enfants soient complotistes, leurs dessins et leurs récits décrivent curieusement les mêmes choses, des témoignages évidemment répandus en France comme en Angleterre et aux Etats Unis principalement

Envoyé par AliPipo le 17 mai 2020 à 14h10

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42 commentaires

         

 

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+ 38 -

Tzeenchy Fen Lombrik

Nan mais sérieux mon grand, t'as essayé de faire quoi là ? parce que vraiment je vois pas...

Bon, puisque apparemment Alipipo a pété un câble et poste des bouts de vidéos qui n'ont même plus de but ni de sens, je vous propose de faire un bœuf bourguignon pour le week end prochain.

Ingrédients

1,2 kg de bœuf, 2 carottes, 250 g de champi, 2 oignons, 3 c. de farine,1,5 l de vin rouge, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de lardons, 1 gousse d'ail,1 bouquet garni, sel, poivre

ÉTAPE 1Commencez par dégraisser la viande en retirant un maximum de gras au couteau et retaillez-la en morceaux de taille moyenne. Vous pouvez demander à votre boucher de réaliser cette étape pour vous.

ÉTAPE 2Faites ensuite chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande cocotte et faites-y revenir la viande de bœuf. Il est impératif que la viande de votre bœuf bourguignon reste bleue à l'intérieur pour éviter une sur-cuisson et lui permettre de mijoter plus lentement. Cependant, toutes les faces de vos morceaux de bœuf doivent être légèrement colorées, d'où la nécessité de remuer de manière constante.

ÉTAPE 3Pendant ce temps, lavez et épluchez les carottes puis découpez-les en morceaux ou en rondelles selon la manière dont vous avez l'habitude de manger votre bœuf bourguignon. Une fois la viande correctement saisie, ajoutez-y les lardons et faites cuire 1 minute. Ajoutez ensuite les oignons ciselés et les carottes et laissez cuire 2 minutes. Enfin, ajoutez la farine par intermittence en prenant soin de bien remuer entre chaque cuillerée pour éviter la formation de grumeaux. Rajouter alors le vin, et le bouquet garni. Salez et poivrez le tout à votre convenance.

ÉTAPE 4Laissez mijoter dans une cocote minute le tout pendant environ 2h30 à 2h45 à feu doux en ajoutant les champignons au bout d'une heure et remuant régulièrement pour ne pas que la viande attache dans le fond de la cocotte. Enfin, servez votre bœuf bourguignon cuit accompagné de quelques pommes de terre ou de tagliatelles.
Il y a 5 ans
+ 11 -

dhyb En réponse à Tzeenchy Vermisseau

Tu peux rajouter du persil dans ta recette stp? J'aime bien le persil...
Il y a 5 ans
+ 18 -

Tzeenchy En réponse à dhyb Fen Lombrik

ÉTAPE 2.1 Mettez du persil pour cet emmerdeur de dhyb.
Il y a 5 ans
+ 10 -

dhyb En réponse à Tzeenchy Vermisseau

Je le voyais plus à l'étape 4, à la fin sur le boeuf, ça donne une touche de couleur... C'est joli le persil, j'aime bien
Il y a 5 ans
+ 15 -

Tzeenchy En réponse à dhyb Fen Lombrik

ÉTAPE 2.2 Enlevez le persil et remettez-le à l'étape 4 sinon dhyb va nous péter une durite.
Il y a 5 ans
+ 13 -

dhyb En réponse à Tzeenchy Vermisseau

Impec, le boeuf bourguignon plutôt lambda est devenu un boeuf bourguignon trois étoiles. Ce boeuf là ne ce mange pas, il se déguste. Les gens sauront qui remercier ;-)
Il y a 5 ans
+ 2 -

le-long-brick En réponse à dhyb Longbric

Bouh hou hou, y font rien qu'à pas mettre de la farigoulette !
Il y a 5 ans
+ 6 -

Potiche En réponse à Tzeenchy Super vilain

On peut remplacer le vin rouge par du jus d'orange ? Car j'aime pas trop ça la vinasse ?
Il y a 5 ans
+ 6 -

sandrine65100 En réponse à Potiche

dans ce cas, remplace le bœuf par de l'agneau et cuisson 1h30, mélange à ta sauce un peu d'aneth fraîche hachée au moment de servir.
Il y a 5 ans
+ 9 -

Tzeenchy En réponse à Potiche Fen Lombrik

Bien sûr, tu peux aussi remplacer le bœuf par du caca.
Il y a 5 ans
+ 5 -

doomy En réponse à Tzeenchy Lombric Shaolin

Je vois du caca je plussoye.
Il y a 5 ans
+ 9 -

Potiche En réponse à Tzeenchy Super vilain

Image de Potiche
Il y a 5 ans
+ 5 -

Zgru En réponse à Tzeenchy La voix de son ver

Le bourguignon avec des pâtes, c'est pas un peu sacrilège?
Pasque bon, j'trouve qu'il n'y a rien de mieux que les patates... Mais CE N'EST QUE MON ANALYSE, ce n'est pas la VERITAS OFFICIELLE.
Il y a 5 ans
+ 1 -

AlrX02 En réponse à Zgru Vermisseau

J'en connais même qui mettent de la vinaigrette sur leur boeuf bourguignon et leurs pâtes
Il y a 5 ans
+ 4 -

Zgru En réponse à AlrX02 La voix de son ver

De la vinaigrette dans un plat chaud?
Sérieusement?
Il y a 5 ans
+ 1 -

sandrine65100 En réponse à Zgru

sur des choux-fleurs vapeurs ou de l'omelette chaude.Sur une escalope panée ( maison) .
Il y a 5 ans
+ 0 -

Zgru En réponse à sandrine65100 La voix de son ver

Jamais eu l'idée de faire ça. Faudra que j'essaie avec des choux fleurs.
Il y a 5 ans
+ 4 -

magnussoren En réponse à Zgru Ver (re-)cyclable

oui, sur une salade au lard ou sur une andouillette..
Il y a 5 ans
+ 3 -

MarcusKhaine En réponse à Zgru

AAAh oui de la vinaigrette sur un bon pot-au-feu, avec des petits morceaux de cornichons dans la vinaigrette, je peux t'assurer que c'est une tuerie, voir même de l'oeuf dur émietté dans la sauce (sauce gribiche, qui accompagne le pot-au-feu).
Il y a 5 ans
+ 3 -

Astre_radieux En réponse à Tzeenchy Ver luisant

Et une bière triple ou quadruple fermentation pour accompagner. Triple Westmalle pour bien faire.
Il y a 5 ans
+ 2 -

magnussoren En réponse à Astre_radieux Ver (re-)cyclable

si c'est une rochefort, genre une 12, je prefere..apres, je vais pas faire mon bécheur non plus..
Il y a 5 ans
+ 2 -

gobes En réponse à magnussoren Jeune asticot

Ouais mais les rochefort c'est tellement meilleur dégusté seul, oklm, comme un whisky 12 ans d'âge avec son cigare... Et le bœuf, là, il ruinera la fin de ta bouteille qui sera à peine à température ambiante...
Je vote pour la Triple Westmalle. Elle a un bon gros caractère tout en conservant la douceur des bières belges, parfait avec une viande rouge marinée.


Sinon il y a la villageoise, elle aussi elle a du caractère (ça se voit que je connaît rien en vin ?).
Il y a 5 ans
+ 1 -

Astre_radieux En réponse à magnussoren Ver luisant

Tu auras une meilleure expérience pour la Rochefort 12 au moment du dessert avec de la panna cotta ou autre dessert à base de crème. :)
Il y a 5 ans
+ 4 -

Thiche En réponse à Tzeenchy Colonel Chat-Ver

Ouais mais ta description de la recette est un peu merdeuse. Je m'explique :

- Déjà, à la base, tu n'indiques pas quel type de viande de bœuf il faut. https://www.lab...f-limousin.html
- Entre l'étape 2 et l'étape 3, "faut remuer constamment" et "pendant ce temps, laver et éplucher les légumes". Non mais tu te fous de la tronche de qui ? On remue constamment avec la main droite et, pendant ce temps, on lave et on épluche avec la gauche ? C'est ça ton projet ? L'idée de préparer les légumes en amont ne t'est pas passée par l'esprit ? Non ?
- La découpe des légumes : "découpez-les en morceaux ou en rondelles selon la manière dont vous avez l'habitude de manger votre bœuf bourguignon" ... Ah ben ouais ... Mais la découpe des légumes définit le temps et la mise en cuisson ! https://www.61d...pes-de-legumes/
- Cuisson des champignons ( quel type de champignons d'ailleurs ?! ) pendant UNE HEURE ET DEMI ????!!!!! ... Autant les passer au mixeur avant de les faire cuire.

... Tu sais quoi ? Tu serais franc-maçon que ça ne m'étonnerait même pas.
Il y a 5 ans
+ 2 -

Magret En réponse à Thiche Vermisseau

Charolaise bordel, charolaise ! Le limousin c'est pas trop en bourgogne.
Il y a 5 ans
+ 0 -

Thiche En réponse à Magret Colonel Chat-Ver

Mais c'est le schéma du bœuf qu'i faut voir dans le lien. LE SCHÉMA ! Faut qu'il précise quelle partie du bœuf pour faire un bœuf bourguignon.
Il y a 5 ans
+ 5 -

Offerus En réponse à Tzeenchy Ne pas prendre au sérieux

Perso, je fais macérer la viande dans le vin rouge pendant au moins 24h. Et je rajoute deux carottes en rondelles.
Il y a 5 ans
+ 2 -

Weng-Weng En réponse à Tzeenchy Lombrico de la Cruz

Alors je partirais plutôt sur une carbonnade flamande. En gros vous remplacez le vin par de la bière brune (une Kasteel brune par exemple) et vois mettez du pain d'epice et plein d'oignons. À faire cuire longtemps à feu doux la veille et refaire cuire avant de servir
Il y a 5 ans
+ 1 -

Astre_radieux En réponse à Weng-Weng Ver luisant

Perso je la fais à la Sint Bernadus.
Il y a 5 ans
+ 0 -

Zgru La voix de son ver

Fail de réponse
Il y a 5 ans
+ 7 -

punk80sBIS Vermisseau

si ça continue, j'vais finir par plus venir ici, pour voir de telles merdes. (remarquez, j'dis ça, j'regarde meme plus, j'ai compris sa psychose a la 2 eme vidéo...) je moinsse juste....
Il y a 5 ans
+ -15 -

AliPipo En réponse à punk80sBIS Vermisseau

Tu préfères lequel des deux fichiers ?
https://lelombrik.net/34763 ou https://lelombrik.net/92683
Tu es sûr de vouloir me menacer comme tu l'as fait dans un autre post ?
Il y a 5 ans
+ 6 -

punk80sBIS En réponse à AliPipo Vermisseau

je ne t'ai pas menacé, tu ne merite meme pas qu'on s'arrete sur ton cas. j'imagine que tu poste une merde en etant persuadé que tu es le seul a detenir la vérité,et qu'apres, tu fais F5 pour voir en temps réel qui commente... c'est dommage de pas avoir de vie, comme ça. bon, pour la V3, faudrait vraiment avoir un bouton "ne plus voir les publis de..."
Il y a 5 ans
+ -13 -

AliPipo En réponse à punk80sBIS Vermisseau

punk80sBIS En réponse à AliPipo Vermisseau
heu... ??? ta gueule??? ou sinon, un bon signalement pour propos antisémites? ça tombe sous le coup de la loi; malheureusement, le "patron " du site étant responsable des propos tenus ici sera aussi emmerdé.
a moins que ce ne soit ton but?
Reste à ta place et je reste à la mienne
Il y a 5 ans
+ 8 -

punk80sBIS En réponse à AliPipo Vermisseau

putain, t'es vraiment lourd. quand personne veut de toi qq part, faut savoir faire profil bas et partir. t'es comme ça dans la vie? je comprends mieux. c'est dommage que tu risques d'entrainer le site dans ton délire : https://www.ser...osdroits/F32075
Il y a 5 ans
+ 10 -

feyfey Lombrique girafe cougar chienne poule y dort

Si Tzeenchy poste une recette sur chaque fichier d’Alipipo moi je dis : vas-y Alipipo !
Osef de tes étrons, j’veux juste me donner faim.
Il y a 5 ans
+ 11 -

Magret Vermisseau

Des bisous à AliPipo, j'ai bossé pas mal de temps en service de psy, je sais que la paranoïa, ce n'est pas simple. Courage, et, vraiment, demande de l'aide.
Il y a 5 ans
+ 2 -

Tzeenchy Fen Lombrik

Blague à part, tu essayais de nous montrer quoi avec cet extrait ?
Il y a 5 ans
+ 3 -

Thiche En réponse à Tzeenchy Colonel Chat-Ver

Sa bêtise. De rien.
Il y a 5 ans
+ 3 -

Orme Dresseuse de lombriks

Image de Orme
Il y a 5 ans
+ 2 -

magnussoren En réponse à Orme Ver (re-)cyclable

cool;) t'y arrive ;)
Il y a 5 ans
+ 2 -

magnussoren Ver (re-)cyclable

vous savez quoi? j'ai regardé ( bon, un peu vite) la video.....pfffff.....
Il y a 5 ans
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