Des Recettes sympa!

garu · 06.05.2011 23:23:36

Voili, voilou,

j'ouvre ce topic parce que j'en ai un peu marre de manger des pates à ceci ou des pates à cela. j'aime bien cuisiner mais je manque cruellement d'inspiration. je suppose que je suis pas le seul dans ce cas, donc si vous aves des idées de recettes sympa et à peu de frais ça pourrait etre cool de les partager ici. j'ouvre donc le bal avec un truc tout con mais néanmoins excellent :

l'omelette au chorizo!
c'est vraiment pas compliqué, suffit de faire revenir des tranches de chorizo coupées en 2 (ou en dés si vous etes patients) a la poele, de casser des oeufs dans un bol a coté et de faire cuir le tout comme une omelette normale apres que le chorizo ai bien cuit. y'a pas besoin d'ajouter de matiere grasse vu que y'en a deja tout plein dans le sauc' ^^ des fois je met du fromage rapé pendant que ça cut c'est encore meilleur!

donc si vous avez des recettes cool à faire découvrirr, lachez vous! je vous en remercie par avance!

florent333 · 06.05.2011 23:35:36

Si on a assez de recette on pourra peut-être faire un livre!

Personnellement quand j'ai pas trop d'idée, je me fait des œufs cocottes et je fout ce que je trouve dedans:

On casse deux œufs dans un petit ramequin, un peu de crème fraiche, là je fout ce que je trouve dans mon frigo (tomate, jambon (le jambon cru c'est le top), emmental, bref ce que vous voulez) s'il le faut, je rajoute du sel et/ou du poivre. Je mets les ramequins dans un plat avec un fond d'eau et je les mets au bain-marie au four.

Pour la cuisson, le mieux c'est d'attendre que le bord de la crème-fraiche commence à dorée. (Pour vous dire, il m'a fallut 6 ou 7 essai avant d'avoir la bonne cuisson

Edit : J'oubliais, j'utilise de la crème liquide. Si vous en avez en pot, rajoutez un peu de lait (une 'tite lichette, hein... )

Dernière modification par florent333 (06.05.2011 23:38:12)

samaï · 07.05.2011 00:17:58

garu > on voit l'étudiant dans tout sa splendeur !
même combat, mon copain bosse dans une chaîne de resto de nouilles. y'en a marre...

une conserve de haricot à la casserole, avec un peu d'ail (en poudre, ça fait l'affaire), faire chauffer à feu doux, pas remuer trop sinon c'est de la purée.
Avec ça, à côté un patate vapeur au beurre salé, y'a rien de meilleur ! ^^
pour les protéines, je grille des champignons à la poêle, j'en fait une omelette (très petite quantité, un œuf pas plus pour une personne) et je roule le tout dans une tranche de jambon blanc. Des dure-dents pour faire tenir le tout (quand on n'a pas de quoi faire de beaux roulés avec du fil alimentaire) et faire dorer dans la même poêle pour garder les sucs.

ou sinon, quand j'ai fait des crêpes, j'en garde quelques unes pour les couper en lamelle dans une soupe knorr.
C'est rapide, pas trop cher, avec les fonds de placards.

sinon, solution mange mon geek.

Dernière modification par samaï (07.05.2011 00:23:44)

Tiépo · 07.05.2011 09:49:23

Profitez pour jeter un œil ici

dcScheeringa · 13.05.2011 14:43:26

Ini Kedengarannya bagus .. harus resep bagus, masih belum coba tetapi melihat ke depan untuk ...

chichoff · 13.05.2011 15:07:00

Ahhh... Je pense que lui il aime les kebab...

l'élu · 13.05.2011 15:46:10

Nan et c'est de l'Indonésien (osef je sais...)

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#1 06.05.2011 23:23:36