Progrès chez les végétariens

Le premier hachis parmentier de boeuf sans boeuf ?

Le premier hachis parmentier de boeuf sans boeuf ?

Envoyé par phil_good le 19 novembre 2016 à 13h49

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ysmael LoMBriK addict !

C'est possible de faire de la purée de patate sans gluten ?
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Oblivionis En réponse à ysmael Taret

Il me semble que oui, parce que le gluten se trouve dans les céréales il me semble, a ne pas confondre avec l'amidon.

Et de toute façon, on fait déjà des lasagnes au bœuf sans bœuf mais avec du cheval.
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trucmoi En réponse à ysmael Ver d'os

Il y a pas de gluten dans les patates. Par contre les gens qui y sont intolérants/allergiques doivent quand même faire super gaffe, car souvent les pommes de terre sont triés sur des tapis avec de la farine mis comment antidérapant. Cette farine étant faite avec du blé, contenant bien sûr du gluten.
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_pepe_ En réponse à ysmael

Infiniment plus que de faire un plat végétarien à base de bœuf.
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wizzz En réponse à ysmael Jeune asticot

ok... c'est là qu'on voit que le sans gluten a encore de l'avenir devant lui...
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ysmael En réponse à wizzz LoMBriK addict !

Désoler de ne pas tout connaitre !
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wizzz En réponse à ysmael Jeune asticot

C'était pas méchant. Vu la part des produits manufacturés sans gluten, le nombre de marques qui s'engouffrent dans le sans gluten... par rapport à la population concernée par une intolérance-allergie, un très grand nombre de gens ne sait pas non plus ce que sait mais achète qd même.
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ysmael En réponse à wizzz LoMBriK addict !

C'est une mode finalement...
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