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Sel de plus de 280 millions d'années

A consommer avant le 31/03/2019 ?

A consommer avant le 31/03/2019 ?

Envoyé par phil_good le 27 août 2016 à 13h17

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11 commentaires

         

 

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GeTRoGuE Lombric

Il faut savoir que sur certaine denrées non périssable la date de péremption concerne le contenant et non le contenu.

Ce qui est le cas pour l'eau ou le sel par exemple. =)
Il y a 8 ans
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pallmallroll En réponse à GeTRoGuE Jeune lombric

une durée de péremption sur un contenant en verre!!!!
Il y a 8 ans
+ 4 -

phil_good En réponse à pallmallroll Ver singe (et torix)

Pareil, ça me surprend aussi même si l'opercule reste en plastique !
Il y a 8 ans
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Chaque_Jirac En réponse à phil_good Mervisseau

Dans certains pays (dont la France), la DLUO est obligatoire pour tous les produits alimentaires (ou DLC dans certains cas). Donc, tu es obligé d'afficher une date stupide qui ne peut par ailleurs pas excéder un certain nombre d'années.
Y a le cas aussi pour les bières : seules les bières pasteurisées "périssent" (en fait, surtout une détérioration du goût et éventuellement une digestion moins facile). Les bières non pasteurisées vieillissent, variant le goût. Un peu comme le bon vin et le mauvais vin.
Il y a 8 ans
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pYranha Lombreek

C'est surtout qu'il est légalement obligatoire de mettre une date de péremption, quel que soit le produit alimentaire. Donc pour les trucs impérissables, les fabricants en mettent une au pif.
Il y a 8 ans
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Sioux7 En réponse à pYranha Vermisseau

Oui, et ça fait des tas de couillons (trop) qui jettent des pâtes alimentaires, de l'huile, du sel, du sucre, du riz ou d'autres céréales sèches,etc!
Bien stockées, un nombre colossal de denrées ne craignent rien, même pas une altération du goût!
C'est marrant comme certaines "obligations" arrangent le gros commerce des fois!
Il y a 8 ans
+ 0 -

thomaspatrice Vermisseau

C'est une DLUO et non une DLC. Voilà voilà.
Il y a 8 ans
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MattRR

Dites-moi si je me trompe mais... C'est normal pour du sel d'avoir cet âge, non?
Il y a 8 ans
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GeTRoGuE En réponse à MattRR Lombric

Il existe des mines de sels comme il existe des mines de charbons donc je dirais que oui.
Il y a 8 ans
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MattRR En réponse à GeTRoGuE

Et puis même le sel de mer, il viens d'arriver non plus.
Il y a 8 ans
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Ced Lombrik

Ce que le marketing est capable d'inventer... Un sel soit vieux de 280 millions d'années, vraiment?!

L'halite consommée provient du Kalahari et ce n'est rien d'autre qu'un marais salant traditionnel lié aux lacs salés locaux. La seule différence est que ce n'est pas de l'eau de mer qui soit enfermé puis évaporée mais de l'eau issue du lessivage des reliefs avoisinants ainsi que de l'assèchement du lac sur-salé. Bref, un marais salant, quoi...

Ah, et ça ressemble à ça:
Image de Ced
Il y a 8 ans
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