Banquet #1, La joie de vivre et le jambon!

Par munch.imp
le 26 octobre 2017 à 21h03
1 476 lectures
20 réponses

Bien, on va la faire courte, 

Les cuistots refoulés, les amateurs de bonne chère, les petits gros qui suintent le saindoux et les boulimiques qui bouffent leurs ongles avec de la mayo c'est pas ce qui doit manquer sur LLB alors autant que tout le monde en profite!

http://aflixionado.com/wp-content/uploads/2014/08/LeGrandeBouffe1-660x330.jpg

Le principe est simple, 1 fois par semaine ou 1 fois par mois selon l’engouement, 6 recettes seront proposées aux votes, une fois les votes clos, vous aurez 7-10j pour réaliser la recette "gagnante", poster une observation et une photo sous le thread

http://bigbluedoordotorg.files.wordpress.com/2012/11/bacon-wrapped-turkey.jpg

 Un salon discord a été ouvert #bouffe le bien nommé! 

Il centralisera les propositions de recettes et tout ce qui est en rapport avec se remplir l'estomac! oui nous avons des passions simples!


Nous sommes en rodage, donc voici cette première liste (l'idéal resterait d'avoir exclusivement des recettes de saison) : http://www.pixule.com/341437222503_choisissez.html 

fin du vote dimanche soir

Evidemment, tout le monde n'aura pas envie de faire la recette ayant reçue le plus de votes, mais.....soit vous vous forcez exceptionnellement, soit tout aussi exceptionnellement vous prenez une autre recette de la liste! 


Sur ce.... bon appétit!


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munch.imp Vermisseau

Put... la mise en page....! -.-''
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Offerus Ne pas prendre au sérieux

Ça me plaît. Je vais proposer le poulet à la Mussolini.
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munch.imp En réponse à Offerus Vermisseau

simple mais efficace! on met de coté pour les prochaines élections!^^
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Thiche En réponse à Offerus Lombric Chaolin

J'ai ouï dire que ça se mangeait pendu par les pieds au milieu d'une place publique.
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desBranchies Vermisseau

Quand tu dis "Rôtis de champignon coulis de framboise", je comprends bien que c'est le champignon qui est rôtis et que ya pas de viandasse hein ? J'ai le droit de mettre deux champignons ? Genre mycophagie orgiaque quoi !
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munch.imp En réponse à desBranchies Vermisseau

C'est la proposition d'Alix, donc il sera plus compétant pour te répondre! mais comme tout bon bobo parisien, à peu prés certain que monsieur n'est pas porté sur la viande! ;)
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desBranchies En réponse à munch.imp Vermisseau

Un homme d'une éducation certaine !
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Mylo En réponse à desBranchies Ver correcteur

C'est vrai que pour les vegans, végétariens et assimilés, le choix est plus que restreint
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MarcusKhaine

Alors je ne suis pas le dernier côté bouffe :D loin de là, mais là flemme :/ et les recettes ne m'inspire pas, hors mis le gratin mais bon...
Bon courage aux participant ^^
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yobozo Vermisseau

On peut parler de la saison des framboises et des mirabelles?
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Creugneugleu Vermisseau

Déjà que je foire déjà la décongélation d'un steak haché au micro-ondes, alors une vraie recette...
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trucmoi En réponse à Creugneugleu Ver d'os

Bienvenue au club. Moi j'ai carrément cramé le fond de ma casserole avec du riz la dernière fois, alors que j'étais juste à côté en train de le surveiller.
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Guaruda En réponse à trucmoi Asticot

Rassure moi, tu as bien mis de l'eau?
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trucmoi En réponse à Guaruda Ver d'os

Le truc, c'est que le riz avait déjà commencé à se gonfler et était devenu imélangeable sans faire de la bouilli, avant d'être vraiment cuit. Du coup j'ai voulu faire une pause en arrêtant le feu, pour que ça continu à cuire dans l'eau encore chaude. Mais c'était pas encore cuit, alors j'ai remis le feu tout doux et là ça a cramé. Du coup je me fais plus avoir.
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Gazelle En réponse à trucmoi Vermisseau

C'est marrant de décrire à quel point t'es mauvais, T'ES MAUVAIS JACK!


Sinon il y a les autocuiseurs, c'est super pratique pour cuire le riz ou sceller Piccolo.
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Thiche En réponse à trucmoi Lombric Chaolin

Si je puis permettre, y'a une astuce très con pour réussir le riz : pour une dose de riz, tu mets trois doses de flotte et ton riz est cuit quand il n'y a plus de flotte. Une fois cette technique maîtrisée, tu peux faire un truc dingue : dans un peu d'huile, faire revenir des oignons avec des morceaux de poivrons par exemple, ajouter ton riz et le faire revenir pendant 5 minutes, puis ajouter tes trois doses de flotte. Même principe : plus de flotte ? C'est prêt !

Si en plus, tu as une bonne bouteille de chianti et un employé du recensement sous la main ...
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nagafen En réponse à Creugneugleu Vermisseau

Mais ça se décongèle pas! Tu chauffes de l'huile de colza dans une poêle et hop dedans...
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Gazelle Vermisseau

Chaud pour une Ouiche Lorraine
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Limou Vermisseau

Pour le coup c'est plus trop la saison des cèpes, on a eu une poussée exceptionnelle début octobre, mais là, plus rien :( Dommage parce que le reste ne me dit rien.
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sandrine65100

" Suite à la parution d'un fichier "recettes de cuisine" sur un site internet, les pompiers ont constaté une recrudescence des accidents domestiques dans les cuisines durant l'hiver 2017. "
Certains commentaires me font trés peur. Dans la V3, serait-il possible d'avoir une localisation précise des membres connectés....pour me permettre de savoir si je suis dans un quartier sensible ou non ? merci.
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